Diarrhée : les remèdes de grand-mère qui soulagent

En cas de diarrhée, nos grands-mères avaient des réflexes simples et une assiette bien à elles. Avant de les détailler, un point qui commande tout le reste : ce qui rend une diarrhée dangereuse, c’est la perte d’eau et de sels, pas le désagrément. On boit donc davantage, dès le premier jour.

Boire, d’abord

L’Assurance Maladie conseille à l’adulte de boire plus que d’habitude, en privilégiant des boissons qui apportent assez de sucre et de sel, et de manger salé, riche en glucides et sans résidus (ameli.fr, diarrhée et gastro-entérite de l’adulte). On boit par petites gorgées fréquentes plutôt que par grands verres.

Chez le nourrisson et le jeune enfant, c’est le soluté de réhydratation orale (SRO) vendu en pharmacie, et rien d’autre : ni eau pure, ni soda, ni boisson seulement sucrée (ameli.fr, diarrhée et gastro-entérite de l’enfant). Les dosages, et la boisson de dépannage réservée aux adultes, sont détaillés dans nos remèdes contre la gastro.

L’eau de riz

C’est l’astuce la plus transmise de toutes. Faites cuire du riz blanc dans une grande quantité d’eau légèrement salée, filtrez, laissez tiédir et buvez-en régulièrement dans la journée. Elle apporte du liquide que l’estomac accepte bien, et l’Organisation mondiale de la santé admet d’ailleurs l’eau de riz légèrement salée comme liquide de base pour préparer une solution de réhydratation (OMS, maladies diarrhéiques). Elle accompagne la réhydratation, elle ne la remplace pas.

Le charbon végétal et l’argile verte

Ces deux poudres appartiennent au répertoire familial des troubles digestifs passagers. Le charbon végétal activé se prend en général à raison de 1 à 2 g, comme indiqué dans nos remèdes contre l’indigestion ; l’argile verte se délaye à raison de 1 c. à café dans un verre d’eau, avec une cuillère en bois, quelques jours au plus.

Ce sont des adsorbants : ils retiennent dans l’intestin une partie de ce qui s’y trouve, médicaments compris. Prenez donc vos traitements deux heures avant ou deux heures après, et signalez la prise à votre médecin si vous suivez un traitement au long cours. L’argile par voie interne est déconseillée pendant la grossesse et l’allaitement, et l’ANSM a demandé de ne plus utiliser les médicaments à base d’argile chez l’enfant de moins de 2 ans (ANSM).

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Ce qu’on met dans l’assiette

Nos grands-mères servaient la pomme râpée laissée à brunir quelques minutes à l’air libre, la carotte cuite en purée, le riz blanc, les pommes de terre, la semoule et la banane. Le principe est constant : cuit, doux, pauvre en fibres.

Rien de cru le temps de l’épisode. Les fruits et légumes crus, les céréales complètes et les légumineuses attendent la fin des symptômes, comme le lait et les produits laitiers, le café, l’alcool et les plats gras ou très épicés. Les ferments lactiques, eux, se prennent volontiers pour accompagner le retour à la normale.

Les tisanes et le massage du ventre

Les tisanes de thym, de feuilles de fraisier ou d’ortie tiennent une place ancienne dans le répertoire familial, à raison de deux à quatre tasses par jour. Leur principal intérêt, ici, est d’apporter du liquide tiède que l’estomac accepte bien : nous n’avons pas trouvé de données solides établissant qu’elles raccourcissent l’épisode. Le thé noir léger et le jus de myrtille dilué jouent le même rôle de boisson de convalescence.

Enfin, un massage du ventre en cercles lents, dans le sens des aiguilles d’une montre, détend et ne présente aucun risque.

Quand consulter

Une diarrhée banale cède en deux à trois jours. Certains signes, eux, ne relèvent plus des remèdes de grand-mère.

Appelez le 15 devant des signes de déshydratation installés (soif intense, bouche sèche, urines rares), devant une personne âgée qui ne boit plus, devient somnolente ou confuse, ou devant un nourrisson aux yeux creux, anormalement agité ou apathique.

Consultez dans la journée pour un bébé de moins de 2 ans qui fait au moins trois selles liquides en quelques heures, en cas de fièvre forte, de douleurs intenses, si la personne ne parvient plus à boire, ou si elle est enceinte, diabétique, immunodéprimée ou âgée de plus de 75 ans.

Prenez un avis dans les jours qui viennent si la diarrhée dépasse deux jours, si les selles contiennent du sang ou des glaires, si les épisodes récidivent ou alternent avec de la constipation, ou s’ils sont apparus après le début d’un nouveau traitement.