Cuisine La soupe de potimarron de nos grands-mères, en velouté : on garde la peau, on met peu de bouillon, on mixe longtemps. Et ses variantes châtaignes et coco.
Maladies et symptômes Inhalation au thym, bol de bouillon, oignon sur la table de nuit : trois gestes de grand-mère pour mieux traverser un rhume, et quand consulter.
Entretien et ménage Entre 40 et 60 % d’humidité, 10 minutes d’aération par jour, un couvercle sur la casserole : les gestes qui assèchent une maison avant l’hiver.
Cuisine Le cake au potiron et aux noix : 300 g de purée bien égouttée, cannelle, gingembre, 55 minutes à 180 °C. Et sa version salée aux lardons et au comté.
Boissons La citronnade maison en quelques minutes : les proportions justes pour un litre, le geste qui évite l’amertume, et trois variantes à tester cet été.
Entretien du linge Savon de Marseille, savon noir, noix de lavage : cinq recettes de lessive maison, avec le dosage par machine et la durée de conservation de chacune.
Cuisine Un gratin de courgettes fondant et bien doré, avec toutes les astuces pour éviter l’excès d’eau. Facile et prêt en moins d’une heure.
Alimentation saine Découvrez les meilleures méthodes pour couper une pastèque facilement. De la découpe classique aux présentations originales, suivez notre guide complet…
Cuisine Aubergines rôties au four, sauce tomate maison, mozzarella et parmesan en trois couches : le gratin d’aubergines à l’italienne, sans friture, pour 6.
Insectes et nuisibles Découvrez 5 astuces naturelles et éprouvées pour repousser les moustiques, y compris le redoutable moustique tigre. Solutions écologiques et économiques.
Cuisine Découvrez notre recette de cake à la banane moelleux, un dessert gourmand et réconfortant. Facile à préparer, il ravira petits et grands en 1 h !
Animaux Marc de café, agrumes, poivre, barrières : 10 façons d’éloigner les chats du jardin sans les blesser, et l’astuce répandue qui peut les intoxiquer.
Cuisine Découvrez comment préparer des courgettes à la poêle, un accompagnement savoureux et rapide. Nos astuces pour réussir cette recette simple et délicieuse.
Entretien du linge Copeaux de savon de Marseille, eau chaude et bicarbonate : la recette de nos grands-mères, le bon dosage, la conservation et quoi faire si elle fige.
Cuisine La salade pastèque feta menthe, sucrée-salée et sans cuisson : 1,2 kg de pastèque, 200 g de feta, 15 minutes de préparation et 30 minutes au frais.
Alimentation saine Découvrez les meilleures techniques pour prolonger la durée de vie de vos fruits et légumes.
Cuisine Chapelure trempée dans le lait pour une farce moelleuse, précuisson pour qu’elles ne rendent pas d’eau, 30 à 45 min à 180 °C : notre méthode pas à pas.
Santé Fermer le jour, ouvrir la nuit, le ventilateur bien placé, boire sans attendre la soif : les gestes qui rafraîchissent, et les signes du coup de chaleur.