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Toux : le sirop de poireau

Toux : le sirop de poireau

Virginie Verglas Mis à jour le 16/09/2026 2 min

Comment faire un sirop contre la toux ?

Pour adoucir une toux, nos grands-mères faisaient ce sirop de poireau au miel. Il apaise la gorge. Ce sirop rejoint nos remèdes contre la toux.

Remède de grand-mère

  1. Versez l’eau dans une casserole.
  2. Jetez-y les feuilles de poireaux.
  3. Laissez cuire pendant environ 30 minutes.
  4. Filtrez. Pressez bien les feuilles de poireaux.
  5. Ajoutez le miel au jus de cuisson.
  6. Prenez 1 c. à café 3 fois par jour, et gardez le sirop au réfrigérateur ; si la toux dure ou s’aggrave, voyez « Quand consulter ? ».
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Ingrédients

  • 150 g de feuilles de poireaux
  • 1 litre d’eau
  • 2 c. à soupe de miel

Équipement

  • Une casserole
  • Un flacon en verre

Pas de miel avant 1 an : l’Anses le déconseille absolument, à cause du risque de botulisme infantile (Anses). L’Assurance Maladie note d’ailleurs que, si l’on tousse la nuit, la prise de miel peut avoir un effet apaisant, essentiellement avant le coucher (ameli.fr, Toux).

Notre conseil : pour un nourrisson de moins de 2 ans qui tousse, demandez l’avis du médecin avant de lui donner un sirop.

Même principe avec le sirop d’oignon. Ou avec le sirop de navet.

Quand consulter ?

Consultez dans la journée si un bébé de moins de 3 mois tousse, si un nourrisson de 3 mois à 2 ans tousse et présente d’autres symptômes, si un enfant de plus de 2 ans tousse avec un comportement inhabituel ou une fièvre modérée depuis plus de 3 jours, si vous avez plus de 38 °C de fièvre et du mal à respirer, si vous êtes âgé ou atteint d’une maladie chronique et que la toux s’accompagne de plus de 38 °C, ou si vous êtes enceinte avec plus de 38 °C. Consultez dans les jours qui viennent si un enfant sans fièvre tousse depuis plus de 8 jours, si la toux perturbe vos activités quotidiennes, s’aggrave, ou dure toujours au bout de trois semaines.

Appelez le 15 si un nourrisson de moins de 2 ans tousse et a du mal à respirer, si un enfant a une toux bruyante et stridente avec une forte fièvre, ou une toux sèche et brutale, par quintes, apparue soudain après un étouffement, en cas de douleurs dans la poitrine avec des crachats teintés de sang, ou devant un adulte fiévreux qui suffoque (ameli.fr, Toux).

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Portrait de Virginie Verglas

Virginie Verglas

Journaliste et autrice, Virginie a fondé Grands-Mères.net en 2012. Son nouveau livre, « Ma Bible des remèdes naturels », vient de paraître.

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