Mal de gorge : remède au citron et au miel

Le miel est utilisé depuis très longtemps comme un remède de grand-mère contre le mal de gorge.

Le miel est un grand classique des remèdes de grand-mère contre le mal de gorge : sa texture épaisse enrobe la gorge irritée et adoucit la sensation de brûlure, ce qui rend la déglutition moins pénible. Le citron, riche en vitamine C, apporte sa fraîcheur acidulée, et les clous de girofle sont traditionnellement employés pour engourdir la douleur. Cette infusion soulage l’inconfort le temps que l’infection passe, elle ne la soigne pas.

Remède de grand-mère contre le mal de gorge

1. Portez à ébullition l’eau.
2. Versez l’eau chaude dans votre tasse.
3. Ajoutez-y les clous de girofle, le jus de citron et le miel.
4. Laissez infuser le tout à couvert pendant 5 minutes environ.
5. Filtrez l’infusion pour en retirer les clous de girofle.
6. Mélangez et buvez cette potion plusieurs fois par jour jusqu’à la disparition des symptômes.

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Ingrédients

• 6 clous de girofle
• Le jus de 1/2 citron
• 1 c. à soupe de miel
• 250 ml d’eau (pour une grande tasse)

Équipement

• Une casserole ou une bouilloire
• Une tasse ou un bol

Les conseils de nos grands-mères

• Pensez à boire des boissons chaudes (tisanes, thé, lait-miel, chocolat, soupes) qui vous aideront à lutter contre les maux de gorge. La chaleur favorisera la guérison et le fait de boire hydratera votre gorge enflammée.
• Couvrez-vous bien la gorge.
• Évitez de fumer.
• Faites régulièrement des inhalations maison.
• Aérez votre maison plusieurs fois par jour et, si l’air est trop sec, humidifiez-le.
• Si les maux de gorge durent plus de trois jours, si la fièvre est élevée, si avaler devient très difficile ou si des dépôts blancs apparaissent sur les amygdales, consultez votre médecin : une angine bactérienne se traite par antibiotiques, qu’aucune tisane ne remplace.