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Muffins au chocolat. Recette de muffins au chocolat

Pour faire cette recette de muffins, munissez-vous des ingrédients suivants : de la farine de blé, du sucre, du chocolat noir en morceaux, du lait, des œufs, du beurre doux, des pépites de chocolat et d’un sachet de levure chimique.

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oeuf poche Comment bien réussir ses œufs pochés ?

Les œufs pochés sont une façon délicieuse de préparer les œufs, qui consiste à les faire cuire en entier, mais sans leur coquille. Voici les astuces pour bien réussir vos œufs pochés et ainsi avoir l’accompagnement parfait pour vos salades !

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Tartelettes aux figues Recette : Tartelettes aux figues et au mascarpone

Recette de Grand-mère pour 4 personnes – Temps de préparation : 25 min – Temps de cuisson : 40 min – Temps de repos : 2 h

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Verrines aux courgettes et aux crevettes. Verrines de courgettes et de crevettes au curcuma

Pour préparer ces délicieuses verrines, il vous faudra : des yaourts brassés, du curcuma, des petites courgettes, des crevettes, des graines de sésame, quelques sommités de fenouil (ou de l’aneth), de l’huile d’olive, de la fleur de sel et du poivre du moulin.

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Mini cakes aux tomates. Mini cakes aux tomates, feta et graines de courges

Découvrez cette recette de mini cakes aux tomates. Pour la préparation, il vous faudra : des tomates grappes, des œufs, de la farine, un sachet de levure, de l’huile d’olive, de lait entier, de gruyère râpé, de féta,
quelques feuilles de basilic et des graines de courges grillées.

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Boisson detox au citron et au concombre. Recette facile : Boisson détox au concombre

Envie de vous rafraîchir avec une boisson détox maison ? Découvrez vite cette recette facile au citron et au concombre !

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Moules Comment nettoyer des moules ?

Avec ou sans frites, quel plaisir de déguster un plat de ces succulents coquillages. Cependant, pour des raisons de santé il est important de ne consommer que les moules les plus fraîches. Le sable niché dans les moules peut aussi gâcher votre festin si vous n’y prenez pas garde. Pour pouvoir se régaler sans inquiétude, il existe quelques trucs et astuces à connaître avant de les jeter dans la marmite. Du tri au nettoyage, l’atelier des chefs nous dit tout sur la meilleure manière de préparer des moules.

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Cocktail sans alcool au melon Cocktail sans alcool melon-citron-menthe antigaspi

Pour préparer ce délicieux cocktail sans alcool, il vous faudra : de la limonade, du citron, des feuilles de menthe, du sirop d’agave et de la chair de melons.

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Femme qui conserve ses aliments. 5 astuces de grand-mère pour conserver les aliments

Il existe plusieurs astuces permettant de ralentir l’assèchement de certains aliments, de retarder le flétrissement des légumes ou encore de les empêcher de germer. Nos grands-mères les utilisaient déjà, et elles sont toujours autant d’actualité.

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Gratin de courgettes et pommes de terre aux tomates

Découvrez comment préparer un gratin de courgettes et pommes de terre aux tomates entières. Une recette qui enchantera vos repas en famille.

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Tarte aux tomates cerise. Tarte aux tomates cerise et aux oignons

Comment faire une tarte aux tomates cerises ? Retrouvez cette délicieuse recette de tarte de Grands-Meres. Les ingrédients : une pâte brisée, des tomates cerise, des oignons blancs, un bouquet d’herbes fraîches, un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre.

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Viande tendre Comment attendrir une viande ?

Une viande dure comme une semelle de chaussure n’est pas très agréable à manger ! Voici des astuces infaillibles pour rendre plus moelleuse le plus coriace des morceaux.

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Recette de tomates farcies

Comment faire des tomates farcies ? La recette de tomates farcies est incontournable dans la cuisine française. C’est un plat convivial et familial à partager !

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Verrines aux fruits rouges Recette : Verrines de fruits rouges, crème fouettée au gingembre

Recette de verrines de fruits rouges pour 4 personnes – Ingrédients : fruits (fraises, framboises, groseilles, etc.), crème entière épaisse, feuilles de gélatine, sucre glace…

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Oignons en cuisine Oignon : astuces de grand-mère pour les conserver et les utiliser

Les oignons sont des condiments incontournables. Voici quelques astuces de grands-mères pour mieux les conserver et les utiliser.

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Réussir un gâteau avec du bicarbonate de soude. 8 utilisations du bicarbonate de soude en cuisine

Saviez-vous que le bicarbonate de soude alimentaire, cette poudre 100% écologique, peut être utilisé en cuisine ?

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Tomates cerises farcies à la mozzarella

Découvrez cette recette pour préparer de délicieuses bouchées apéritives de tomates cerises farcies à la mozzarella. Une recette facile pour un apéritif réussi !

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