Recettes | Recettes et Remèdes de grand mère



Recettes

Réussir un gâteau avec du bicarbonate de soude. 8 utilisations du bicarbonate de soude en cuisine

Saviez-vous que le bicarbonate de soude alimentaire, cette poudre 100% écologique, peut être utilisé en cuisine ?

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Réussir sa chantilly Comment réussir sa chantilly et sa crème fouettée ?

Réaliser une crème fouettée ou une crème chantilly n’a rien de compliqué. Voici comment vous y prendre pour obtenir le même résultat que nos grands-mères.

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Salade aux carottes et au chou. Salade de carottes et de chou

Pour préparer cette recette de salade, il vous faudra : des carottes, du chou blanc, des noisettes, de la crème fraîche, du citron, du persil, du sel et du poivre.

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Recette des chouquettes au sucre

Découvrez cette recette gourmande pour préparer des chouquettes maison. Une pâtisserie française légère qui plaira aussi bien aux enfants qu’aux adultes.

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Saint-Jacques Recette : Saint-Jacques aux endives et aux pommes

Recette de grand-mère pour 4 personnes – Temps de préparation : 25 min – Temps de cuisson : 15 min – Ingrédients : 3 endives, des noix de Saint-Jacques, 2 échalotes hachées, ¼ de botte de persil plat, 2 pommes reine des reinettes …

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Gaufres salées Recette : Gaufres salées façon croque-monsieur

Recette de gaufres salées pour 6 personnes – Préparation : 25 min – Cuisson : 30 min – Les ingrédients : oeufs, farine, fromage, beurre demi-sel …

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Gratin de blettes au poulet

Le gratin de blettes est un plat familial et facile à réaliser ! Retrouvez cette recette d’antan de nos grands-mères.

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Rôti de boeuf Rôti de boeuf à l’écrasé de pommes de terre

Ingrédients pour faire le rôti de bœuf à l’écrasé de pommes de terre : pommes de terre, Rôti de bœuf, beurre doux, gros sel, poivre du moulin et
fleur de sel.

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Soufflés aux pommes de terre et aux carottes

Pas toujours facile de faire plaisir aux enfants avec les légumes. Avec cette recette des soufflés aux pommes de terre et aux carottes, vos enfants vont adorer le goût et la saveur des légumes !

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Gratin de volaille aux légumes

Voici un délicieux gratin avec des légumes et de la volaille. Un plat idéal pour réunir viande et légumes au menu !

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