Recette de vin chaud de Scandinavie


Recette de vin chaud de Scandinavie

vin chaud

Recette de vin chaud (pour 6 verres)

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de repos: 12 heures
Budget: Peu onéreux
Niveau d’exécution: Facile

  1. Préparez le vin chaud la veille.
  2. Pelez finement l’orange et pressez son jus.
  3. Dans une casserole, versez le jus et les zestes, le sucre, le clou de girofle, les raisins et le bâton de cannelle.
  4. Faites chauffer l’ensemble lentement sans le faire bouillir.
  5. Ajoutez le vin rouge et les amandes, couvrez et réservez à température ambiante toute une nuit.
  6. Le lendemain, mettez à chauffer sans faire bouillir, retirez les zestes d’orange, le bâton de cannelle et le clou de girofle.
  7. Servez bien chaud dans des mugs accompagnés de biscuits secs par exemple.

Ingrédients

  • 1 orange non traitée
  • 50 gr de sucre
  • 50 gr de raisins secs
  • 1 clou de girofle
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 bouteille de vin rouge (Pinot Noir)
  • 40 gr d’amandes entières émondées

Équipement

  • Une casserole
  • 6 tasses

Les conseils

  • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
  • La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.








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