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Technique de cuisine Astuces pour éplucher facilement les légumes et les fruits

Voici quelques astuces de grands-mères très pratiques et efficaces en cuisine. Toujours d’actualité, ces trucs pourront vous être utiles au quotidien tant pour éplucher facilement des pommes de terre, que pour peler aisément de l’ail ou de l’avocat. Cette vidéo sera d’une grande aide pour vous faire gagner du temps en cuisine !

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Couper des légumes rapidement 3 astuces pour couper les légumes rapidement

Découvrez en vidéo des astuces pour couper rapidement et facilement des tomates cerises et des poivrons. Retrouvez la méthode surprenante pour émincer un oignon sans pleurer !

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Bac à glaçons Cuisine : 3 astuces de conservation avec un bac à glaçons

Il est parfaitement possible de conserver des restes de sauce, de vin et des herbes fraiches, par la congélation, dans un bac à glaçons.

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Gaspacho concombre et ananas. Recette de gaspacho au concombre

Découvrez cette recette originale de gaspacho au concombre et à l’ananas. Retrouvez à travers cette vidéo toutes les étapes pour préparer cette délicieuse entrée rafraîchissante de gaspacho.

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Tomates Monder des tomates

Découvrez en vidéo toutes les étapes pour monder une tomate. Cette technique consiste à enlever la peau des tomates facilement.

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Mojito Astuces pour faire un mojito

Retrouvez en vidéo toutes les étapes pour faire un mojito. Découvrez les astuces pour faire cette recette de cocktail rafraichissant.

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Limonade maison au citron pour les enfants. Recette de limonade maison

Découvrez cette recette de limonade rafraîchissante au citron. Les enfants seront heureux de préparer cette boisson !

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Crème brûlée Recette de crèmes brûlées

Découvrez cette recette facile de crème brûlée pour préparer un dessert gourmand ! Retrouvez toutes les étapes en vidéo pour réussir ces crèmes brûlées.

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Clafoutis aux cerises Recette de clafoutis aux cerises

Découvrez en vidéo toutes les étapes pour faire un clafoutis aux cerises. C’est un gâteau incontournable de nos grands-mères ! Pour préparer cette délicieuse recette de clafoutis, il vous faudra : des cerises, de la farine, des œufs, une gousse de vanille, du sucre, du beurre et de la crème.

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Recette du caramel au beurre salé

Comment faire un caramel au beurre salé ? Un vrai bonheur de faire soi-même du caramel au beurre salé ! A déguster nature, avec des crêpes ou sur une tarte aux pommes, quel délice…

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Recette express : sorbet aux fruits rouges

Découvrez cette recette de sorbet facile aux fruits rouges. Un délicieux dessert qui peut se faire sans sorbetière !

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Recette de quiche Lorraine du chef

Comment faire une quiche Lorraine ? La quiche Lorraine est une tarte recouverte de lardons et d’une préparation constituée de crème fraîche et d’œufs. Cette recette traditionnelle française se savoure aussi bien en entrée qu’en plat principal.

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Recette : rôti de bœuf au thym

Comment réussir son rôti de bœuf ? Pour obtenir un délicieux rôti de bœuf, le temps de cuisson est primordial. Facile à cuisiner avec cette recette très simple ! Accompagné de pommes de terre et de légumes, ce sera un régal …

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Oeufs de Pâques en chocolat

Comment faire des œufs de Pâques en chocolat ? C’est si bon le chocolat … Pour Pâques, que diriez-vous de faire vous-même des œufs en chocolat ? Découvrez la technique pour réaliser de délicieux œufs en chocolat. Les enfants vont se régaler !

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Cake salé pour l’apéritif

Comment faire un cake salé ? Le cake salé est idéal pour l’apéritif ou en entrée accompagné d’une salade fraîche. Découvrez vite la recette du cake à l’emmental et à la carotte.

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