Vidéos Recettes

Pains au chocolat maison

Voici une recette pour réaliser de délicieux pains au chocolat maison. Découvrez toutes les techniques pour faire cette viennoiserie très célèbre nommé pain au chocolat, chocolatine, petit pain ou couque au chocolat.

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ouvrir les huitres Ouvrir les huitres facilement

Comment ouvrir des huitres ? Pas toujours facile d’ouvrir des huitres ! Et pourtant, c’est tellement plus simple quand on connait toutes les astuces. Découvrez la technique pour enfin ouvrir des huitres facilement sans se blesser !

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oeuf poche Comment bien réussir ses œufs pochés ?

Les œufs pochés sont une façon délicieuse de préparer les œufs, qui consiste à les faire cuire en entier, mais sans leur coquille. Voici les astuces pour bien réussir vos œufs pochés et ainsi avoir l’accompagnement parfait pour vos salades !

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Rafraîchir de l’eau sans réfrigérateur

Avec le début de l’été, il est important de se désaltérer et de veiller à bien s’hydrater. Découvrez vite cette vieille astuce de grand-mère pour rafraichir de l’eau sans réfrigérateur.

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Boisson detox au citron et au concombre. Recette facile : Boisson détox au concombre

Envie de vous rafraîchir avec une boisson détox maison ? Découvrez vite cette recette facile au citron et au concombre !

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Moules Comment nettoyer des moules ?

Avec ou sans frites, quel plaisir de déguster un plat de ces succulents coquillages. Cependant, pour des raisons de santé il est important de ne consommer que les moules les plus fraîches. Le sable niché dans les moules peut aussi gâcher votre festin si vous n’y prenez pas garde. Pour pouvoir se régaler sans inquiétude, il existe quelques trucs et astuces à connaître avant de les jeter dans la marmite. Du tri au nettoyage, l’atelier des chefs nous dit tout sur la meilleure manière de préparer des moules.

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Tomates cerises farcies à la mozzarella

Découvrez cette recette pour préparer de délicieuses bouchées apéritives de tomates cerises farcies à la mozzarella. Une recette facile pour un apéritif réussi !

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Recette de tartare de saumon frais

Comment faire un délicieux tartare de saumon frais ? Une très bonne recette rafraichissante et facile à préparer qui se cuisine selon les envies !

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