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cookies au chocolat Recette des cookies

Comment faire de délicieux cookies ? Les cookies au chocolat sont des biscuits que les adultes et les enfants ont du mal à résister. Découvrez cette recette facile pour faire de délicieux cookies maison moelleux et savoureux.

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La recette de madeleines

Comment faire de délicieuses madeleines ? Les madeleines sont des petits gâteaux qui nous viennent de la Lorraine. Les madeleines sont idéales à déguster pendant le goûter ou dans un moment convivial autour d’une boisson chaude.

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Galettes de quinoa aux légumes

Comment réussir de délicieuses galettes de quinoa ? Les galettes de quinoa aux légumes seront parfaites pour accompagner tous vos plats de poissons, viandes et volailles ! Découvrez-vite la recette pour réaliser de belles et délicieuses galettes.

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Recette de la sauce hollandaise

La sauce hollandaise a été inventée pendant le règne de Louis XIV, lors de la guerre de Hollande. C’est ainsi qu’on la nomma « la sauce hollandaise ». Découvrez toutes les techniques pour réaliser la recette de la sauce hollandaise facile et onctueuse.

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Moules Comment nettoyer des moules ?

Avec ou sans frites, quel plaisir de déguster un plat de ces succulents coquillages. Cependant, pour des raisons de santé il est important de ne consommer que les moules les plus fraîches. Le sable niché dans les moules peut aussi gâcher votre festin si vous n’y prenez pas garde. Pour pouvoir se régaler sans inquiétude, il existe quelques trucs et astuces à connaître avant de les jeter dans la marmite. Du tri au nettoyage, l’atelier des chefs nous dit tout sur la meilleure manière de préparer des moules.

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Recette de galette des rois à la frangipane

Comment faire une galette des rois à la frangipane ? La galette des rois est un gâteau traditionnel qui est souvent dégusté pendant la période de l’Épiphanie. Découvrez cette recette facile pour faire une galette à la frangipane.

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Baba au rhum Recette de babas au rhum

Voici la recette des babas au rhum, de savoureux petits desserts qui vont agréablement égayer la table de vos repas !

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Financiers Recette des financiers aux amandes

Pour agrémenter vos desserts ou vos goûters, rien de tel que des financiers aux amandes, de délicieuses et légères pâtisseries, fondantes en bouche et qui vont régaler vos papilles !
Ces délicieuses pâtisseries sont aussi particulièrement agréables à savourer en accompagnement d’un bon thé !

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Gateau de semoule Recette du gâteau de semoule

Vous avez apprécié dans votre enfance la douceur du gâteau de semoule ? Voici la recette de ce délicieux dessert, façon grand-mère, de quoi vous rappelez de bons moments et rendre le goûter de vos enfants particulièrement appétissant !

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Pâte à tartiner maison

Comment faire une pâte à tartiner maison ? La pâte à tartiner est facile à préparer soi-même. Offrez à vos enfants ou petits enfants ce plaisir gourmand pour le goûter, ils seront ravis ! Découvrez la recette de la pâte à tartiner maison pour accompagner vos crêpes, gaufres, tartines, etc.

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