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Truffes au chocolat

Comment faire de délicieuses truffes au chocolat ? Les truffes au chocolat, on peut les déguster pendant les fêtes de Noël mais aussi toute l’année !

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Bûche de Noël au chocolat

Comment faire soi-même une délicieuse bûche de Noël ? La bûche de Noël est un dessert traditionnel des fêtes de fin d’année. Un gâteau incontournable qui est aussi préparé à l’occasion du solstice d’hiver. Découvrez la recette de la bûche de Noël au chocolat.

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Mousse au chocolat au lait. Mousse au chocolat au lait onctueuse

Comment faire une délicieuse mousse au chocolat au lait ? Découvrez en vidéo la recette et les techniques pour faire une mousse au chocolat au lait. Une recette de dessert gourmand qui plaira autant aux adultes qu’aux enfants !

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Astuces de cuisine de grand-mère 10 astuces de cuisine de grand-mère

Découvrez en vidéo 10 astuces de grand-mère pour la cuisine. Des solutions simples et efficaces pour améliorer le quotidien.

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Recette de beignets

Vous cherchez une recette de beignets facile et rapide ? Venez vite tester cette recette de pâte à beignets …

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Recette de grand-mère Top 5 des meilleures recettes de grand-mère

Que ce soit pour se remonter le moral, pour fêter un événement ou simplement pour se faire plaisir, rien de tel qu’un bon petit plat maison. Pour que vous puissiez vous régaler et gâter toute votre famille, voici une liste des meilleures recettes de cuisine de nos grands-mères. Sucrées, salées, il y en a pour […]

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Astuces pour réussir sa purée de pommes de terre

Comment réussir une purée de pommes de terre ? Pour faire une bonne purée de pommes de terre, il y a des astuces à connaître ! Ces méthodes vous aideront à réussir facilement votre purée de pommes de terre.

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Plat trop sale Trop de sel dans votre plat ?

Comment éliminer le surplus de sel dans votre plat ? Inutile de jeter votre plat ! Découvrez une astuce de grand-mère pour corriger un plat trop salé.

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Recette de sauce aïoli

Comment faire une délicieuse sauce aïoli ? La sauce aïoli est la sauce idéale pour accompagner les poissons et les fruits de mer. Découvrez la recette pour obtenir une sauce aïoli maison onctueuse et savoureuse.

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Comment savoir si un œuf est frais ou pas Comment savoir si un œuf est frais ?

Vous avez peur que vos œufs soient périmés ? Vous voulez savoir si un oeuf est frais ? Ne les jetez pas tout de suite, vérifiez s’ils sont encore bons, ou pas ! Voici une astuce facile de grand-mère pour savoir si vous pouvez consommer vos œufs sans danger.

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Recette de la tarte Tatin

Comment faire une tarte Tatin ? Cette délicieuse tarte aux pommes a été inventée accidentellement dans un hôtel en Sologne. Découvrez cette recette incontournable de la cuisine française !

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Recette de la tarte aux poireaux

Comment faire une tarte aux poireaux ? Voici une recette de tarte aux poireaux fondante qui est très facile à réaliser. Régalez-vous avec cette tarte salée qui peut se déguster aussi bien en entrée qu’en plat principal !

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cookies au chocolat Recette des cookies

Comment faire de délicieux cookies ? Les cookies au chocolat sont des biscuits que les adultes et les enfants ont du mal à résister. Découvrez cette recette facile pour faire de délicieux cookies maison moelleux et savoureux.

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La recette de madeleines

Comment faire de délicieuses madeleines ? Les madeleines sont des petits gâteaux qui nous viennent de la Lorraine. Les madeleines sont idéales à déguster pendant le goûter ou dans un moment convivial autour d’une boisson chaude.

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Galettes de quinoa aux légumes

Comment réussir de délicieuses galettes de quinoa ? Les galettes de quinoa aux légumes seront parfaites pour accompagner tous vos plats de poissons, viandes et volailles ! Découvrez-vite la recette pour réaliser de belles et délicieuses galettes.

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Recette de la sauce hollandaise

La sauce hollandaise a été inventée pendant le règne de Louis XIV, lors de la guerre de Hollande. C’est ainsi qu’on la nomma « la sauce hollandaise ». Découvrez toutes les techniques pour réaliser la recette de la sauce hollandaise facile et onctueuse.

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Moules Comment nettoyer des moules ?

Avec ou sans frites, quel plaisir de déguster un plat de ces succulents coquillages. Cependant, pour des raisons de santé il est important de ne consommer que les moules les plus fraîches. Le sable niché dans les moules peut aussi gâcher votre festin si vous n’y prenez pas garde. Pour pouvoir se régaler sans inquiétude, il existe quelques trucs et astuces à connaître avant de les jeter dans la marmite. Du tri au nettoyage, l’atelier des chefs nous dit tout sur la meilleure manière de préparer des moules.

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Le blog Grands-Mères est un site dédié aux trucs, astuces, recettes et remèdes de Grand mère.

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