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oeuf poche Comment bien réussir ses œufs pochés ?

Les œufs pochés sont une façon délicieuse de préparer les œufs, qui consiste à les faire cuire en entier, mais sans leur coquille. Voici les astuces pour bien réussir vos œufs pochés et ainsi avoir l’accompagnement parfait pour vos salades !

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Escalopes de dinde Comment cuire une escalope de dinde ?

Retrouvez en vidéo tous les conseils de cuisson pour bien cuire une escalope de dinde à la poêle. Le chef vous donne pleins d’astuces pour cuisiner cette volaille facilement !

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Tarte aux pommes Recette de tarte aux pommes originale

La tarte aux pommes est un succulent dessert très facile à préparer. Comme nous le montre cette vidéo, il suffit de disposer des bons ingrédients et de connaître quelques petites astuces pour réussir une belle tarte aux pommes en 45 min chrono.

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Séparer le jaune d’oeuf du blanc avec une bouteille

Comment séparer le jaune du blanc d’œuf ? Avec une bouteille en plastique ! Rien de plus simple, avec cette vidéo vous apprendrez à séparer facilement le jaune du blanc d’œuf en quelques secondes.

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Technique de cuisine Astuces pour éplucher facilement les légumes et les fruits

Voici quelques astuces de grands-mères très pratiques et efficaces en cuisine. Toujours d’actualité, ces trucs pourront vous être utiles au quotidien tant pour éplucher facilement des pommes de terre, que pour peler aisément de l’ail ou de l’avocat. Cette vidéo sera d’une grande aide pour vous faire gagner du temps en cuisine !

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Boisson detox au citron et au concombre. Recette facile : Boisson détox au concombre

Envie de vous rafraîchir avec une boisson détox maison ? Découvrez vite cette recette facile au citron et au concombre !

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Recette de grand-mère Top 5 des meilleures recettes de grand-mère

Que ce soit pour se remonter le moral, pour fêter un événement ou simplement pour se faire plaisir, rien de tel qu’un bon petit plat maison. Pour que vous puissiez vous régaler et gâter toute votre famille, voici une liste des meilleures recettes de cuisine de nos grands-mères. Sucrées, salées, il y en a pour […]

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Moules Comment nettoyer des moules ?

Avec ou sans frites, quel plaisir de déguster un plat de ces succulents coquillages. Cependant, pour des raisons de santé il est important de ne consommer que les moules les plus fraîches. Le sable niché dans les moules peut aussi gâcher votre festin si vous n’y prenez pas garde. Pour pouvoir se régaler sans inquiétude, il existe quelques trucs et astuces à connaître avant de les jeter dans la marmite. Du tri au nettoyage, l’atelier des chefs nous dit tout sur la meilleure manière de préparer des moules.

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Couper des légumes rapidement 3 astuces pour couper les légumes rapidement

Découvrez en vidéo des astuces pour couper rapidement et facilement des tomates cerises et des poivrons. Retrouvez la méthode surprenante pour émincer un oignon sans pleurer !

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Bac à glaçons Cuisine : 3 astuces de conservation avec un bac à glaçons

Il est parfaitement possible de conserver des restes de sauce, de vin et des herbes fraiches, par la congélation, dans un bac à glaçons.

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