
Le konjac, coupe-faim naturel réputé pour son pouvoir d’absorption

Le konjac, comment ça marche ?
L’effet « coupe-faim » du konjac est dû à sa composition en glucomannanes. Il s’agit de fibres alimentaires qui disposent d’un grand pouvoir d’absorption de l’eau en raison de vertus gélifiantes importantes. Un seul gramme de ces fibres suffit à absorber une quantité d’eau de 200 ml ! Ainsi, le konjac a pour effet de causer une augmentation de la viscosité du bol alimentaire, et de ce fait un ralentissement du transit intestinal. Résultat : vous ressentez rapidement une sensation de satiété et l’absorption des sucres et des graisses, retrouvées dans les selles, diminue. Jusqu’à présent, aucune étude n’a pourtant réussi à démontrer un effet direct sur la perte de poids. Mais les faits sont bel et bien là !
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