Tapenade aux olives noires - Recette facile


Tapenade aux olives noires et tomates séchées

Découvrez cette recette aux olives noires et aux tomates séchées. Un délicieux apéritif Provençal très facile à préparer !

Recette de tapenade aux olives pour 6 personnes

  1. Mettez les olives dans votre robot mixer.
  2. Ajoutez-y les tomates séchées avec 2 c. à soupe de leur huile.
  3. Incorporez-y ensuite les herbes de Provence, les câpres et l’huile d’olive.
  4. Mixez l’ensemble jusqu’à obtenir un mélange tartinable.
  5. Dégustez cette tapenade maison à l’apéritif avec des croûtons de pain à l’ail ou sur des feuilles d’endives crues.
  6. Conservez votre tapenade dans un pot hermétique au réfrigérateur.

Ingrédients

  • 250 g de tomates séchées
  • 150 g d’olives noires dénoyautées
  • 3 c. à soupe de câpres
  • 2 c. à café d’herbes de Provence
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive

Équipement

  • Un robot mixer




Photo : © M.studio - Fotolia |

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