Recette pâtisserie | Recettes, astuces et remèdes de grand mère



Les nouveautés

crème pâtissière Recette de la crème pâtissière

Tout d’abord, mélangez au fouet le sucre, la farine et les œufs. Battez énergiquement jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

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Génoise Recette de la génoise

Vous appréciez le moelleux de la génoise ? Voici la recette de ce délicieux gâteau, bien plus facile à préparer qu’il n’y parait !

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Flan Recette de flan Parisien

Il existe de nombreuses recettes de flan. Cette pâtisserie très simple à réaliser à base de lait, d’œufs et de sucre connait des variantes dans la France entière et même au-delà. Sa préparation se rapproche beaucoup de la crème pâtissière. Voici la recette du flan parisien.

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Chouquettes Recette facile de chouquettes

Vous appréciez les chouquettes, ce régal des petits et des grands ? Ces petits choux recouverts de sucre en grains sont en effet succulents. Voici une recette facile pour les réussir à coup sûr !

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Beignets aux pommes

Ingrédients pour faire la recette des beignets aux pommes : farine, œufs, pommes jaunes, jus de pommes, sucre glace et huile.

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Financiers aux framboises

Les financiers sont des petits gâteaux facile à préparer. Ces pâtisseries se déclinent selon les envies car il existe de nombreuses variantes.

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Recette des petits cannelés

Ingrédients pour faire la recette des petits cannelés : sucre en poudre, farine, beurre, œufs, sucre vanillé, rhum brun et sel.

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Eclair à la noix de coco et aux fruits exotiques. Recette : Eclair à la coco, fruits exotiques

Les ingrédients nécessaires pour faire les éclairs à la coco et aux fruits exotiques : du lait entier, du beurre demi-sel, du sucre, de la farine, des œufs, des fruits exotiques (ananas, banane, fruit de la passion, mangue…), du chocolat blanc, de la crème liquide entière et de la noix de coco râpée.

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Paris-Brest Recette de Paris-Brest au chocolat

Découvrez la recette de Paris-Brest au chocolat. Pour préparer cette pâtisserie française, il vous faudra : du lait, du sucre, de la farine, du beurre, des amandes effilées, des œufs, du chocolat noir …

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Meringue Recette de meringue

Découvrez une recette facile et délicieuse de meringue ! Pour préparer cette gourmandise, il vous faudra les ingrédients suivants : du sucre, des œufs, du beurre, du sucre glace et du sel.

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