Pommes de terre | Recettes, astuces et remèdes de grand mère



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galettes de pommes de terre Galettes de pommes de terre

Ingrédients pour faire la recette des galettes de pommes de terre : 6 grosses pommes de terre, 2 c. à soupe de farine, un œuf, 2 oignons, une botte de persil, sel et poivre du moulin.

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gratin de saumon, pommes de terre et épinards Gratin de saumon aux épinards et aux pommes de terre

Ingrédients pour la recette de gratin de saumon (pour 6 personnes) : pommes de terre type Bintje, pousses d’épinards, filets de saumon, crème liquide, oignon.

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Soupe de légumes aux boulettes de viandes Soupe aux légumes et aux boulettes de viande

Ingrédients pour la recette de la soupe aux légumes et aux boulettes : carottes, pommes de terre, navets, viande hachée, chapelure, persil, œuf …

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Blanquette de pétoncles

Pour préparer une blanquette de pétoncles, il vous faut : Des noix de pétoncles, des pommes de terre, un poireau, une échalote, de la crème liquide, du vin blanc, du thym et du laurier.

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Purée de légumes : recette facile

Découvrez comment réaliser facilement une délicieuse purée de légumes. Une recette avec des carottes, des navets et des pommes de terre !

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Galettes de pommes de terre aux herbes

Pour préparer des galettes de pommes de terre croustillantes, suivez les étapes de cette recette. Ce plat est composé principalement de pommes de terre, de tomates et de feta.

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Pommes de terre farcies au mascarpone et au basilic

Savourez ces pommes de terre farcies au mascarpone et au basilic ! Une recette parfaite pour accompagner un plat de poisson ou une salade verte.

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Soupe froide de concombre à la menthe

Découvrez cette recette de soupe froide de concombre à la menthe. Une délicieuse soupe rafraîchissante pour bien débuter le repas !

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Gratin de courgettes et pommes de terre aux tomates

Découvrez comment préparer un gratin de courgettes et pommes de terre aux tomates entières. Une recette qui enchantera vos repas en famille.

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Parmentier au jambon et aux champignons

Qu’on l’appelle patate ou pomme de terre, ce tubercule originaire de la Cordillère des Andes à été popularisé par Antoine Parmentier. Sans aucun doute, M. Parmentier aurait été fier de constater qu’une telle recette porte son nom.

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Lieu poché à la sauce hollandaise

Une délicieuse recette de poisson toute simple à réaliser. Accompagnez ce lieu avec des pommes de terre et une sauce hollandaise relevée par une pointe d’estragon. A table !

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Poêlée de légumes au boulgour

Boulghour, boulgour, borghol… autant de noms que de façons de le cuisiner ! Accompagné de carottes, pommes de terre, haricots, pois, etc. Le boulgour est le parfait remplaçant des pâtes ou de la semoule. Il est bon de savoir que cet ingrédient à base de blé dur est riche en fer, phosphore, magnésium et vitamines. Alors à consommer sans modération !

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Entrecôtes à la sauce bordelaise

Savourez cette recette d’entrecôte à la bordelaise avec des pommes de terre en cubes sautées, une saveur indétrônable.

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Chips maison : recette de cuisine

Découvrez cette recette pour faire soi-même des chips croustillantes et savoureuses ! Surprenez vos proches avec des chips maison. Idéal pour l’apéritif ou pendant un pique-nique. Avec les chips maison, vous pouvez assaisonner selon vos goûts (sans sel, aux herbes aromatiques, aux épices, etc. ).

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6 Astuces de grand-mère pour réussir son poulet rôti

Le poulet rôti est un des plats incontournables de la cuisine française. Les adultes comme les enfants en raffolent. En famille, entre amis, le dimanche, toutes les …

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Recette pour faire de bonnes frites

Comment réussir ses frites ? Un jeu d’enfant avec ces astuces pour obtenir des frites dorées et croustillantes ! Accompagnées-les de moules, d’un poulet ou d’un steak et régalez-vous vite avec cette recette facile.

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Recette du gratin de pommes de terre

Comment faire un gratin dauphinois ? Le gratin dauphinois est un plat traditionnel français incontournable qui est très apprécié. Découvrez une recette facile et rapide pour régaler toute la famille !

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