Melons | Recettes, astuces et remèdes de grand mère



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Melons Comment choisir son melon ?

Légume ou fruit délicieux à la chair juteuse et sucrée, le melon ne tolère pas la demi-mesure. Vous tromper dans le choix de votre melon pourrait bien gâcher votre plaisir : pas assez sucré, goût fade… Heureusement, pour trouver la perle rare qui ravira votre palais et celui de vos invités, il existe quelques astuces de grands-mères.

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melon Focus sur les différentes variétés de melons du monde entier

Selon le responsable de la semence de melon de HM Clause à Saint-Rémy-de-Provence, Tony Chartier, « la diversité du melon, c’est la clé ». En effet, de nos jours, les melons du monde se diversifient mais restent les mêmes. Focus sur ce phénomène.

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Billes de melon Recette : Billes de melon caramélisées

Découvrez comment faire de délicieuses billes de melon caramélisées. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : un beau melon, du sucre en morceaux, du jus de citron, de l’eau …

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Tatin de melon Tatin de melon au thym et chèvre frais

Retrouvez cette délicieuse recette de tatin de melon. Pour réaliser ce plat, il vous faudra : Un melon, une pâte brisée, du beurre, de la cassonade, du chèvre frais, des branches de thym frais et une belle poignée de roquette.

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Salade de melon et de tomates au chèvre frais

Découvrez cette recette de salade composée maison. Une entrée agréable et fraîche pour se régaler en toute simplicité !

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Le blog Grands-Mères est un site dédié aux trucs, astuces, recettes et remèdes de Grand mère.

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