Les nouveautés
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Cocktail sans alcool melon-citron-menthe antigaspi | |
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Pour préparer ce délicieux cocktail sans alcool, il vous faudra : de la limonade, du citron, des feuilles de menthe, du sirop d’agave et de la chair de melons. |
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Comment choisir son melon ? | |
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Légume ou fruit délicieux à la chair juteuse et sucrée, le melon ne tolère pas la demi-mesure. Vous tromper dans le choix de votre melon pourrait bien gâcher votre plaisir : pas assez sucré, goût fade… Heureusement, pour trouver la perle rare qui ravira votre palais et celui de vos invités, il existe quelques astuces de grands-mères. |
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Focus sur les différentes variétés de melons du monde entier | |
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Selon le responsable de la semence de melon de HM Clause à Saint-Rémy-de-Provence, Tony Chartier, « la diversité du melon, c’est la clé ». En effet, de nos jours, les melons du monde se diversifient mais restent les mêmes. Focus sur ce phénomène. |
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Recette : Billes de melon caramélisées | |
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Découvrez comment faire de délicieuses billes de melon caramélisées. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : un beau melon, du sucre en morceaux, du jus de citron, de l’eau … |
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Tatin de melon au thym et chèvre frais | |
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Retrouvez cette délicieuse recette de tatin de melon. Pour réaliser ce plat, il vous faudra : Un melon, une pâte brisée, du beurre, de la cassonade, du chèvre frais, des branches de thym frais et une belle poignée de roquette. |
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Salade de melon et de tomates au chèvre frais | |
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Découvrez cette recette de salade composée maison. Une entrée agréable et fraîche pour se régaler en toute simplicité ! |
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