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Gaspillage Les bons gestes pour éviter de gaspiller

70 % du « gaspillage alimentaire » provient des ménages, soit environ 30 kg par personne et par an. Pourtant, le gaspillage interpelle chaque jour un peu plus la société. Il suffit de pratiquer de simples gestes qui non seulement allègeront nos poubelles, mais aussi notre porte-monnaie.

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Gaspillage Adoptez les bons gestes pour limiter le gaspillage en cuisine

À l’heure où le gaspillage alimentaire atteint des sommets indécents, les consciences s’éveillent et la tendance du recyclage connaît un succès grandissant dans nos cuisines.

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Gaspillage alimentaire Dix millions de tonnes de nourriture, d’un montant de 16 milliards d’euros, gâchées chaque année en France !

D’après l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe), dix millions de tonnes de produits alimentaires, d’une valeur commerciale de 16 milliards d’euros, sont perdues ou gaspillées tous les ans en France.

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