Les nouveautés
|
Comment préserver la couleur de vos légumes ? | |
|
Oui, les légumes changent de couleur lorsqu’ils sont cuits. Ce phénomène n’est pas dangereux en soi, mais peut parfois freiner l’appétit, notamment pour les enfants. Ces derniers accordent beaucoup d’importance à la couleur des aliments. |
||
| Consulter la suite de l'article | ||
|
Comment cuire une escalope de dinde ? | |
|
Retrouvez en vidéo tous les conseils de cuisson pour bien cuire une escalope de dinde à la poêle. Le chef vous donne pleins d’astuces pour cuisiner cette volaille facilement ! |
||
| Consulter la suite de l'article | ||
| Astuce pour réussir ses gâteaux aux fruits | ||
|
Pour réussir ses gâteaux aux fruits, éviter que vos fruits tombent au fond de vos gâteaux; farinez les fruits légèrement et … |
||
| Consulter la suite de l'article | ||
| Comment savoir si mon œuf est bien cuit ? | ||
|
Faites tourner votre œuf su lui-même comme une toupie. S’il tourne c’est qu’il est … |
||
| Consulter la suite de l'article | ||
| Astuce de grands-mères contre la diarrhée et la gastro | ||
|
L’astuce bien connu de nos grands-mères quand on a une diarrhée, pendant une gastro par exemple, il faut manger du riz et surtout … |
||
| Consulter la suite de l'article | ||
|
Que savons nous des bananes ? | |
|
Les bananes poussent dans les climats tropicaux et subtropicaux. L’origine de la banane se trouverait en Nouvelle-Guinée. |
||
| Consulter la suite de l'article | ||
|
L’essentiel sur l’oignon | |
|
Excellent antioxydant, l’oignon peut-être consommé cru, cuit ou confit. Si vous choisissez de faire cuire votre oignon, évitez de le faire bouillir car il perd ses pouvoirs antioxydant, à moins d’en consommer l’eau de cuisson (soupe). Préférer-le saisis dans une poêle, vous l’enduirez dans un peu de farine. |
||
| Consulter la suite de l'article | ||
A découvrir
