champignons | Recettes, astuces et remèdes de grand mère



Les nouveautés

Lasagnes aux champignons. Lasagnes aux champignons

Pour préparer cette recette de lasagnes aux champignons, il vous faudra : des champignons (Paris, chanterelles etc…), des échalotes, du lait ½ écrémé, de la crème liquide, du beurre, de l’emmental râpé, de la farine, du Porto, des feuilles de lasagnes précuites.

Consulter la suite de l'article
Champignons farcis Recette : Champignons farcis, mousseline de potimarron

Ingrédients pour faire la recette des champignons farcis : des gros champignons de Paris (à farcir), du beurre, du poivre du moulin, un citron, un potimarron, de la crème, de l’huile d’olive et des noisettes.

Consulter la suite de l'article
Aumônières de champignons : recette facile

Les ingrédients pour faire la recette des aumônières aux champignons : des feuilles de brick, des œufs, un oignon rouge, des champignons, du fromage frais et de la ciboulette.

Consulter la suite de l'article
Soupe de courgettes et champignons

Rien de tel qu’une bonne soupe maison pour se réchauffer ! Découvrez cette délicieuse recette de soupe de courgettes et champignons.

Consulter la suite de l'article
Recette aux champignons et au fromage frais Recette : Macaron de champignons au fromage frais et herbes fraîches

Pour faire cette recette aux champignons et au fromage frais, voici les ingrédients nécessaires : des champignons de Paris (taille moyenne), une barquette de fromage frais (150g) et une botte de ciboulette.

Consulter la suite de l'article
Rôti de veau farci

Recette du rôti de veau farci (pour 4 à 6 personnes) – Épluchez et hachez les oignons, l’ail, les champignons et le persil. Faites revenir l’ensemble à la poêle dans le beurre pendant environ 5 minutes.

Consulter la suite de l'article
Risotto aux champignons Risotto aux champignons

Ingrédients pour faire un risotto aux champignons : riz spécial risotto, oignon, vin blanc sec, cèpes, girolles, parmesan râpé, brins de ciboulette.

Consulter la suite de l'article
veau aux lentilles et aux champignons Veau aux lentilles et aux champignons

Ingrédients pour faire la recette de veau aux lentilles : filet de veau, beurre, carotte, oignon, persil, cèpes, lentilles vertes du Puy, beurre, fond blanc de volaille, crème liquide.

Consulter la suite de l'article
fondue de veau Recette : Fondue de veau à la japonaise

Ingrédients pour la recette de fondue de veau à la japonaise : des lamelles de noix de veau, du bouillon de bœuf ou de veau, de la sauce soja, du gingembre.

Consulter la suite de l'article
Parmentier au jambon et aux champignons

Qu’on l’appelle patate ou pomme de terre, ce tubercule originaire de la Cordillère des Andes à été popularisé par Antoine Parmentier. Sans aucun doute, M. Parmentier aurait été fier de constater qu’une telle recette porte son nom.

Consulter la suite de l'article
Cake aux olives et au jambon

Épatez vos invités avec un délicieux cake aux olives ! Coupé en tranches ou découpé en cubes pour un apéritif convivial ensoleillé par cette recette méridionale.

Consulter la suite de l'article
L’identification d’un champignon : une précaution vitale

Tout champignon comestible peut constituer un plat délicieux, mais il est particulièrement risqué de consommer un champignon dont l’on n’est pas entièrement sûr.

Consulter la suite de l'article

Informations sur le blog

Le blog Grands-Mères est un site dédié aux trucs, astuces, recettes et remèdes de Grand mère.

Le site des astuces, recettes et remèdes de grand-mère est utile dans votre vie de tous les jours. Du bouton de fièvre au problème de constipation il y a toujours un remède de grand-mère pour guérir de façon efficace et plus naturelle.

Réseaux sociaux

A propos

© 2013 - 2019 Grands-Mères, le blog des meilleurs remèdes, astuces et recettes de grand-mère - Tous droits réservés.