Pour préparer cette recette de lasagnes aux champignons, il vous faudra : des champignons (Paris, chanterelles etc…), des échalotes, du lait ½ écrémé, de la crème liquide, du beurre, de l’emmental râpé, de la farine, du Porto, des feuilles de lasagnes précuites.

Ingrédients pour faire la recette des champignons farcis : des gros champignons de Paris (à farcir), du beurre, du poivre du moulin, un citron, un potimarron, de la crème, de l’huile d’olive et des noisettes.

Les ingrédients pour faire la recette des aumônières aux champignons : des feuilles de brick, des œufs, un oignon rouge, des champignons, du fromage frais et de la ciboulette.

Rien de tel qu’une bonne soupe maison pour se réchauffer ! Découvrez cette délicieuse recette de soupe de courgettes et champignons.

Pour faire cette recette aux champignons et au fromage frais, voici les ingrédients nécessaires : des champignons de Paris (taille moyenne), une barquette de fromage frais (150g) et une botte de ciboulette.

Recette du rôti de veau farci (pour 4 à 6 personnes) – Épluchez et hachez les oignons, l’ail, les champignons et le persil. Faites revenir l’ensemble à la poêle dans le beurre pendant environ 5 minutes.

Ingrédients pour faire un risotto aux champignons : riz spécial risotto, oignon, vin blanc sec, cèpes, girolles, parmesan râpé, brins de ciboulette.

Ingrédients pour faire la recette de veau aux lentilles : filet de veau, beurre, carotte, oignon, persil, cèpes, lentilles vertes du Puy, beurre, fond blanc de volaille, crème liquide.

Ingrédients pour la recette de fondue de veau à la japonaise : des lamelles de noix de veau, du bouillon de bœuf ou de veau, de la sauce soja, du gingembre.

Qu’on l’appelle patate ou pomme de terre, ce tubercule originaire de la Cordillère des Andes à été popularisé par Antoine Parmentier. Sans aucun doute, M. Parmentier aurait été fier de constater qu’une telle recette porte son nom.

Épatez vos invités avec un délicieux cake aux olives ! Coupé en tranches ou découpé en cubes pour un apéritif convivial ensoleillé par cette recette méridionale.

Tout champignon comestible peut constituer un plat délicieux, mais il est particulièrement risqué de consommer un champignon dont l’on n’est pas entièrement sûr.