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gâteau à la ricotta Gâteau à la ricotta

Ingrédients pour préparer le gâteau à la ricotta : 1 pâte brisée, 3 œufs, 250 g de ricotta, 200 g de blé complet, 120 g d’amandes en poudre, 100 g de fruits confits, 60 g de sucre, 20 g de beurre, 30 cl de lait, 1 bâton de cannelle, du sucre glace.
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