Faire du sport est la résolution numéro 1 des Français. Pour pratiquer son sport de manière optimale, la médecin nutritionniste Alexandra Dalu nous livre quelques conseils pour une préparation globale et personnalisée afin de ne pas mettre sa santé en danger. Bien manger, bien dormir et bien bouger sont les trois piliers fondamentaux.
Pour quelles raisons conseillez-vous de faire un bilan médical global ?
A la différence des sportifs de haut niveau, la plupart des gens qui font du sport ne savent pas qu’ils peuvent augmenter leurs performances en faisant un bilan global de leur état de santé. Je vois beaucoup de patients qui se mettent au running sans préparation. En fonction du bilan sanguin, on peut rééquilibrer certaines carences en vitamines (B et D notamment) ou oligo-éléments (fer, zinc, manganèse). Un bilan chez le cardiologue est aussi nécessaire pour faire le point. En cas de surpoids, on aidera d’abord la personne à faire un régime en associant une discipline adaptée.Manger équilibré peut-il suffire quand on fait du sport ?
Non, car tout le monde est différent. Si vous fumez, faites beaucoup de musculation, consommez régulièrement de l’alcool, une alimentation saine ne suffira pas à donner les nutriments nécessaires à votre organisme. Les troubles digestifs ou une pathologie en particulier empêchera aussi d’assimiler correctement les aliments. Le corps a besoin de protéines (1g par kg de poids par jour) de manière générale et un peu plus si vous faites du sport (1,7g/kg en cas de marathon), notamment de la musculation. Les oméga-3 sont intéressants pour leur action anti-inflammatoire. La principale erreur est de trop manger sous prétexte que l’on fait du sport. En tant que médecin, je fais tenir un journal de bord au patient pour analyser ce qu’il mange et comment il bouge.