Poissons
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Feuilleté au saumon | |
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Un plat idéal pour recevoir et épater vos invités ! Découvrez cette recette de feuilleté au saumon en forme de poisson. |
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Recette : amandine de merlan pané et beurre blanc | |
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Retrouvez cette délicieuse recette de poisson au beurre blanc. Un plat savoureux de nos grands-mères ! |
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Recette : Pavé de lieu jaune et écrasé de pommes de terre | |
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Recette de pavé de lieu jaune pour 4 personnes – Ingrédients nécessaires : des pavés de lieu jaune, du beurre, du sel, du cidre, des oignons, des carottes, des pommes de terre (Bintje) et de la ciboulette. |
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Recette facile et rapide : Salade de mâche aux coquilles Saint-Jacques | |
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Les ingrédients pour faire la salade aux Saint-Jacques : de la mâche, des noix de Saint-Jacques, du beurre, du vinaigre balsamique, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. |
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Roulés de cabillaud et poireaux à la crème | |
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Découvrez cette délicieuse recette de cabillaud. Les ingrédients pour cuisiner ce poisson : des filets de cabillaud, des blancs de poireaux, un citron, de l’aneth et de la crème liquide. |
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Recette : Saumon mariné aux agrumes et kiwi façon pickles | |
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Recette de Saumon mariné aux agrumes et kiwi façon pickles pour 6 personnes – Mélanger le gros sel, le sucre et le zeste d’une demi-orange et d’un citron vert … |
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Recette au barbecue : Saumon au vinaigre balsamique | |
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Ingrédients pour faire cette recette au barbecue : des filets de saumon, du vinaigre balsamique, de l’huile d’olive, de la moutarde, du citron, et de la coriandre. |
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Recette : Saint-Jacques aux endives et aux pommes | |
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Recette de grand-mère pour 4 personnes – Temps de préparation : 25 min – Temps de cuisson : 15 min – Ingrédients : 3 endives, des noix de Saint-Jacques, 2 échalotes hachées, ¼ de botte de persil plat, 2 pommes reine des reinettes … |
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Recette de cocottes de poisson | |
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Ingrédients pour la recette de cocottes de poisson : de la lotte, du cabillaud, un poivron jaune, des poireaux, de la crème liquide, des gousses d’ail, ciboulette, persil plat, huile d’olive. |
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Recette de filets de julienne au curry | |
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Pour préparer cette recette de poisson, il vous faudra : des filets de julienne, du riz basmati, du curry en poudre, un poivron rouge et un poivron jaune, des oignons nouveaux, un citron, des brins de coriandre et des pois gourmands. |
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Roulés de sole à la vapeur | |
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Ingrédients pour faire la recette des roulés de sole à la vapeur : filets de sole, pois gourmands, carottes, poireau, sauce soja, graines de sésame, huile d’olive, sel et poivre. |
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Mille-feuilles de St Jacques, aux poireaux et tuiles au Parmesan | |
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Ingrédients pour faire cette recette de mille-feuilles de St Jacques, aux poireaux et tuiles au Parmesan : Noix de St Jacques, poireaux, Parmesan entier, beurre, huile d’olive et safran. |
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Recette : Raclette de la mer | |
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Recette de raclette de la mer pour 4 personnes – Préparation : 20 min – Cuisson : 25 min – Dans une grande casserole d’eau salée, cuire les pommes de terre… |
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Madras de poisson à l’indienne | |
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Vous recherchez une recette pour vous évader ? Découvrez vite comment faire un madras de poisson à l’indienne ! Les ingrédients nécessaires : poivron rouge, filets de lotte, gingembre râpé, noix de coco râpée, curry de madras, riz basmati … |
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Cabillaud poêlé et vinaigrette aux herbes | |
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Découvrez cette recette de poisson facile à préparer. Pour ce faire, il vous faudra : des filets de cabillaud, du basilic, du persil, de la ciboulette, du vinaigre de vin blanc, du jus de citron et de l’huile d’olive. |
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Recette : Saumon rôti et petits choux | |
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Recette de saumon rôti pour 4 personnes – Temps de préparation : 30 minutes – temps de cuisson : 45 min |
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Coquilles St Jacques à la sauce maison | |
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Pour faire la recette de coquilles Saint Jacques, il vous faudra : 4 belles noix de St Jacques, 15 g de crème fraîche, 20 g de beurre, 10 g de farine, 20 cl de lait, 20 g de gruyère râpé, Sel et Poivre. |
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