Autres plats | Recettes et Remèdes de grand mère



Autres plats

Recette de tomates farcies

Comment faire des tomates farcies ? La recette de tomates farcies est incontournable dans la cuisine française. C’est un plat convivial et familial à partager !

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Astuces pour réussir sa purée de pommes de terre

Comment réussir une purée de pommes de terre ? Pour faire une bonne purée de pommes de terre, il y a des astuces à connaître ! Ces méthodes vous aideront à réussir facilement votre purée de pommes de terre.

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Oeuf à la coque : recette de grand-mère

Comment faire un œuf à la coque ? Un des plats favoris des enfants ! Et de nos grands-mères aussi … Cette recette très appréciée est connue depuis l’antiquité. Quel est le temps de cuisson d’un œuf à la coque ? Découvrez les astuces et la recette de l’œuf à la coque.

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Gaufres salées Recette : Gaufres salées façon croque-monsieur

Recette de gaufres salées pour 6 personnes – Préparation : 25 min – Cuisson : 30 min – Les ingrédients : oeufs, farine, fromage, beurre demi-sel …

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Frittata aux poireaux et aux pommes de terre. Frittata aux poireaux et aux pommes de terre

Pour préparer cette recette de frittata, il vous faudra : des blancs de poireaux, de l’huile d’olive, des œufs, de la crème épaisse, des pommes de terre, de la fleur de sel, du poivre du moulin et du persil plat.

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Frites de comté Recette : Frites de comté

Voici une recette très facile et rapide pour faire des frites de comté. Les ingrédients nécessaires à la préparation : Comté, amandes effilées, chapelure, œufs …

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Lasagnes aux champignons. Lasagnes aux champignons

Pour préparer cette recette de lasagnes aux champignons, il vous faudra : des champignons (Paris, chanterelles etc…), des échalotes, du lait ½ écrémé, de la crème liquide, du beurre, de l’emmental râpé, de la farine, du Porto, des feuilles de lasagnes précuites.

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Couscous au poulet : recette facile

Ingrédients pour faire ce couscous au poulet : semoule fine, cuisses de poulet, carottes, oignon, ail, courgettes, céleri, huile d’olive, piment, ras el hanout, pois chiches, cannelle en poudre.

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Aumônières de champignons : recette facile

Les ingrédients pour faire la recette des aumônières aux champignons : des feuilles de brick, des œufs, un oignon rouge, des champignons, du fromage frais et de la ciboulette.

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oeuf poche Comment bien réussir ses œufs pochés ?

Les œufs pochés sont une façon délicieuse de préparer les œufs, qui consiste à les faire cuire en entier, mais sans leur coquille. Voici les astuces pour bien réussir vos œufs pochés et ainsi avoir l’accompagnement parfait pour vos salades !

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Recette de focaccia Recette : Focaccia Brebis, cerises et romarin

Pour faire la recette de Focaccia, il vous faudra : une boule de pâte à pain crue, de l’huile d’olive extra vierge, du romarin, des cerises et du fromage de brebis frais.

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Risotto aux asperges. Risotto aux asperges vertes

Les ingrédients pour faire la recette du risotto aux asperges : des asperges vertes, du riz spécial risotto, un oignon, du beurre, du Parmesan, du bouillon de volaille, du vin blanc et de l’huile d’olive.

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Risotto aux champignons Risotto aux champignons

Ingrédients pour faire un risotto aux champignons : riz spécial risotto, oignon, vin blanc sec, cèpes, girolles, parmesan râpé, brins de ciboulette.

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Frittata aux petits pois et à la feta

Ingrédients pour faire une Frittata aux petits pois et à la feta : Des œufs, de la feta, des petits pois, ail, échalote et roquette. Temps de préparation: 10 minutes, temps de cuisson: 35 minutes, budget: Peu onéreux, niveau d’exécution: Moyen.

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Oeufs cocotte dans une pâte croustillante

Ingrédients pour la recette des œufs cocotte : feuilles de pâte filo, oeufs, tranches de bacon ou blanc de dinde, ciboulette, gruyère râpé, beurre, sel et poivre.

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Pommes de terre farcies au mascarpone et au basilic

Savourez ces pommes de terre farcies au mascarpone et au basilic ! Une recette parfaite pour accompagner un plat de poisson ou une salade verte.

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Omelette aux tomates et à la mozzarella

Si vous n’avez pas le temps de cuisiner, cette recette rapide est idéale. L’omelette est un plat du quotidien pour les personnes pressées. Il existe différentes variantes pour faire une omelette, dans ce plat nous l’accompagnerons avec des tomates et de la mozzarella.

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