Plat principal | Recettes et Remèdes de grand mère



Plat principal

Oignons et carottes Oignons et carottes caramélisées aux amandes effilées

Recette de grand-mère pour 4 personnes – Lavez soigneusement les carottes et épluchez-les à l’aide d’un économe. Ôtez la peau des oignons grelots. Mettez les légumes dans un autocuiseur et faites-les cuire pendant 15 minutes à la vapeur.

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Cabillaud avec une sauce. Cabillaud poêlé et vinaigrette aux herbes

Découvrez cette recette de poisson facile à préparer. Pour ce faire, il vous faudra : des filets de cabillaud, du basilic, du persil, de la ciboulette, du vinaigre de vin blanc, du jus de citron et de l’huile d’olive.

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Crème de potimarron aux cèpes Recette : Crème de potimarron aux cèpes

Recette de Grand-mère pour 4 personnes – Temps de préparation : 30 minutes – temps de cuisson : 20 min

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Saumon Recette : Saumon rôti et petits choux

Recette de saumon rôti pour 4 personnes – Temps de préparation : 30 minutes – temps de cuisson : 45 min

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Pot au feu en cocotte

Découvrez cette recette du pot-au-feu et partagez un repas en toute convivialité. Les petits comme les grands adorent tous la popote en cocotte !

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Beignets de chou-fleur

Le chou-fleur peut se cuisiner de différentes façons, cru en trempette, cuit en gratin, en purée, etc. Découvrez cette excellente recette pour faire manger du chou-fleur aux enfants.

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Courges farcies Courges musquées farcies au riz sauvage

Recette de courges farcies (pour 4 personnes) – Les ingrédients pour préparer ce délicieux plat : des courges musquées (courges butternut), du riz sauvage, un oignon, de la chapelure, du miel, de l’huile d’olive …

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Tarte fenouil épinards Recette : Tarte au reblochon, fenouil et épinards

Recette de tarte au reblochon, fenouil et épinards – Pour 6 personnes – Temps de préparation : 20 min – temps de cuisson : 45 min

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Gratin de pommes en dessert. Recette facile : gratin de pommes

Ingrédients pour faire cette recette de dessert : des pommes, des raisins secs, du sucre, du beurre, des œufs, du sucre vanillé, de la crème liquide et du Calvados.

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Coquilles Saint Jacques Coquilles St Jacques à la sauce maison

Pour faire la recette de coquilles Saint Jacques, il vous faudra : 4 belles noix de St Jacques, 15 g de crème fraîche, 20 g de beurre, 10 g de farine, 20 cl de lait, 20 g de gruyère râpé, Sel et Poivre.

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