Plat principal | Recettes et Remèdes de grand mère



Plat principal

Chapon de Noël farci

Ingrédients pour faire la recette du chapon de Noël : Un chapon, des champignons, des marrons, des oignons, du persil, de la crème liquide, du lait …

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Recette de fête : huîtres au gratin

Comment faire des huîtres au gratin ? Découvrez cette délicieuse recette ! Les ingrédients nécessaires : Huîtres, œufs, vin blanc, carotte, poireau, crème épaisse…

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Raclette de la mer Recette : Raclette de la mer

Recette de raclette de la mer pour 4 personnes – Préparation : 20 min – Cuisson : 25 min – Dans une grande casserole d’eau salée, cuire les pommes de terre…

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Roulés de cabillaud et poireaux à la crème

Découvrez cette délicieuse recette de cabillaud. Les ingrédients pour cuisiner ce poisson : des filets de cabillaud, des blancs de poireaux, un citron, de l’aneth et de la crème liquide.

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oeuf poche Comment bien réussir ses œufs pochés ?

Les œufs pochés sont une façon délicieuse de préparer les œufs, qui consiste à les faire cuire en entier, mais sans leur coquille. Voici les astuces pour bien réussir vos œufs pochés et ainsi avoir l’accompagnement parfait pour vos salades !

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Aiguillettes de poulet à la crème de poireau. Recette facile : aiguillettes de poulet à la crème de poireau

Découvrez comment faire des aiguillettes de poulet à la crème de poireau. Voici une recette facile et rapide à préparer !

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Recette aux endives Recette : Endives fondantes à l’orange et aux crevettes

Recette d’endives fondantes à l’orange et aux crevettes – Pour 4 personnes – Temps de préparation : moins de 10 minutes – Temps de cuisson : 10 à 20 minutes

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Madras de poisson Madras de poisson à l’indienne

Vous recherchez une recette pour vous évader ? Découvrez vite comment faire un madras de poisson à l’indienne ! Les ingrédients nécessaires : poivron rouge, filets de lotte, gingembre râpé, noix de coco râpée, curry de madras, riz basmati …

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Quiche au saumon Recette : Quiche aux deux saumons

Recette de quiche aux deux saumons pour 6 personnes – Détaillez les pavés de saumon en petits morceaux. Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez. Mélangez énergiquement à l’aide d’un fouet. Ajoutez le saumon puis versez dans le moule à tarte.

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Oignons et carottes Oignons et carottes caramélisées aux amandes effilées

Ingrédients pour faire la recette : carottes primeurs, oignons grelots, amandes effilées, botte de ciboulette fraîche, beurre, sucre, Huile d’olive, Sel, Poivre.

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