Entrée

Gaspacho aux carottes. Gaspacho de carottes aux échalotes

Découvrez cette délicieuse recette de gaspacho aux carottes. Pour ce faire, il vous faudra : des carottes, une tomate, des échalotes, de l’ail, de la coriandre, du beurre, du bouillon de volaille et de la crème liquide.

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Humus à l'avocat avec des gressins. Recette de houmous à l’avocat

Découvrez la recette originale du houmous à l’avocat ! Pour préparer cette recette facile, il vous faudra : une boîte de pois chiches, des avocats, un citron, un petit piment, du tahini et de l’huile d’olive.

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Muffins au jambon. Recette de muffins au jambon

Les ingrédients nécessaires pour faire la délicieuse recette de muffins au jambon : de la farine, du beurre, jambon, oignon, œufs, lait, ciboulette, levure.

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Salade d'avocats et crevettes. Salade d’avocats aux crevettes

Découvrez cette recette pour faire une délicieuse salade aux avocats et aux crevettes. Les ingrédients nécessaires : des avocats, des crevettes, des pousses de salade, de l’huile d’olive, du jus de citron, de l’ail, des fèves écossées, aneth et basilic.

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Tartare de saumon à la coriandre

Ingrédients pour faire un tartare de saumon maison : des filets de saumon frais, de la coriandre, un chou chinois, un concombre, une branche de céleri, du citron, de l’huile et du vinaigre.

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jambon en entrée Bouchées de Jambon au chèvre

Pour préparer ces roulés de jambon, il vous faudra : des tranches de jambon de Paris ou blanc de poulet, du fromage frais de chèvre, des gousses d’ail, de la roquette, de la vinaigrette, un petit poivron rouge et un petit poivron jaune.

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recette de la soupe aux pommes de terre Soupe aux pommes de terre

Ingrédients pour faire une soupe de pommes de terre : oignon, ail, pommes de terre cuites, beurre, crème fraîche, sel, poivre du moulin, marjolaine, noix de muscade…

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Recette de guacamole

Goûtez à cette recette de guacamole ! Cette spécialité originaire du Mexique à base d’avocat peut être servi à l’apéritif accompagné de tortillas, chips ou gressins. Buen provecho !

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