Entrée

Recette de la tarte aux poireaux

Comment faire une tarte aux poireaux ? Voici une recette de tarte aux poireaux fondante qui est très facile à réaliser. Régalez-vous avec cette tarte salée qui peut se déguster aussi bien en entrée qu’en plat principal !

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Taboule de chou-fleur Recette : taboulé de chou-fleur aux fruits secs

Découvrez cette recette saine et gourmande ! Pour préparer ce taboulé de chou-fleur, il vous faudra : du chou-fleur (chou romanesco ou autre), un bouquet de ciboulette, des pignons de pin, des noisettes entières, des raisins secs, du jus de pommes, du vinaigre de cidre …

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Céléri rémoulade Recette : céleri rémoulade à l’avocat

Retrouvez la recette de céleri rémoulade à l’avocat. Pour préparer cette entrée, il vous faudra : du céleri-rave, un citron, de la ciboulette, une pomme, un avocat …

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Recette de soupe au panais

Savourez cette soupe d’antan au panais avec du bon pain de campagne. Encore une recette réconfortante de nos grands-mères pour se réchauffer le cœur et le corps. Les ingrédients : panais, crème fraîche liquide, pousses de radis, bouillon de volaille et pain de campagne.

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Soupe aux choux de Bruxelles et au curry

Ingrédients pour faire cette recette de soupe aux choux de Bruxelles : choux de Bruxelles, lentilles vertes, échalotes, bouillon de volaille, beurre et curry.

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Soupe au tofu et aux algues

Les ingrédients pour faire la recette de la soupe au tofu et aux algues : un poireau, du tofu, un sachet de dashi, du miso et une feuille de wakame.

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Velouté de brocolis Recette de velouté de brocolis

Pour faire ce velouté de brocolis, il vous faudra : 400 g de brocolis, 100 g de Gruyère, 20 g de beurre, 1 grosse pomme de terre, 1 blanc de poireau, 1 bouquet garni, Sel et poivre.

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Recette de rillettes de saumon

Ingrédients pour faire la recette de rillettes de saumon (pour 4 personnes) : saumon, fromage frais, citron jaune, ciboulette, huile d’olive, sel et poivre.

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Soupe de potimarron Recette de soupe de potimarron et craquant de pomme Ariane et noix

Recette de Grand-mère pour 6 personnes – Temps de préparation : 14 min – Temps de cuisson : 30 min – Peler le potimarron et le tailler en gros cubes. Faire de même avec les pommes de terre…


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Des endives farcies en entrée. Recette facile : endives farcies aux rillettes de sardines

Découvrez cette délicieuse entrée facile et rapide à réaliser ! Pour faire la recette aux endives, il vous faudra : des endives, des boîtes de sardines à l’huile, un poivron rouge, une botte de persil plat, des échalotes, du jus de citron et de la crème liquide.

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Recette de soupe à l’ail

Ingrédients pour faire la recette de soupe à l’ail : des pommes de terre, de l’ail, du poireau, du pain, de l’oignon, un jaune d’œuf et de la crème fraîche.

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Recette Saint Jacques aux tanpinambours Soupe aux Saint Jacques et topinambours

Découvrez cette délicieuse recette aux Saint-Jacques. Ingrédients pour la recette : St Jacques, topinambours, échalotes, saindoux, feuilles de thym…

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Soupe aux épinards Recette de soupe aux épinards et au cresson

Découvrez cette délicieuse recette de soupe aux épinards. Une entrée facile à réaliser et vitaminée grâce aux épinards frais et au cresson !

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Soupe de courgettes et champignons

Rien de tel qu’une bonne soupe maison pour se réchauffer ! Découvrez cette délicieuse recette de soupe de courgettes et champignons.

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Velouté de Potiron Recette : Velouté de potiron

Découvrez cette recette de soupe au potiron. Pour ce faire, couper le haut des potirons. Retirer les pépins et la chair en prenant soin de ne pas abîmer la peau.

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Recette aux champignons et au fromage frais Recette : Macaron de champignons au fromage frais et herbes fraîches

Pour faire cette recette aux champignons et au fromage frais, voici les ingrédients nécessaires : des champignons de Paris (taille moyenne), une barquette de fromage frais (150g) et une botte de ciboulette.

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Entrée froide Recette : Tartare kiwi et mangue aux crevettes

Recette de tartare kiwi et mangue aux crevettes pour 4 personnes – Ingrédients nécessaires : mangue, kiwis, citron vert, brins de coriandre, gingembre frais, crevettes roses cuites et sauce soja sucrée.

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