Entrée | Recettes et Remèdes de grand mère



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Soupe au tofu et aux algues

Les ingrédients pour faire la recette de la soupe au tofu et aux algues : un poireau, du tofu, un sachet de dashi, du miso et une feuille de wakame.

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Recette de mousse de saumon

Ingrédients pour préparer la recette de mousse de saumon : filet de saumon, crème liquide, tarama, citron, œufs de saumon, Sel et poivre du moulin, aneth.

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Soupe de pommes de terre et carottes

Recette de soupe aux pomme de terres et aux carottes (4 personnes) – Temps de préparation : 20 minutes – Temps de cuisson : 45 minutes – Budget : Peu onéreux

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Velouté de brocolis Recette de velouté de brocolis

Pour faire ce velouté de brocolis, il vous faudra : 400 g de brocolis, 100 g de Gruyère, 20 g de beurre, 1 grosse pomme de terre, 1 blanc de poireau, 1 bouquet garni, Sel et poivre.

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Recette de rillettes de saumon

Ingrédients pour faire la recette de rillettes de saumon (pour 4 personnes) : saumon, fromage frais, citron jaune, ciboulette, huile d’olive, sel et poivre.

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Soupe de potimarron Recette de soupe de potimarron et craquant de pomme Ariane et noix

Recette de Grand-mère pour 6 personnes – Temps de préparation : 14 min – Temps de cuisson : 30 min – Peler le potimarron et le tailler en gros cubes. Faire de même avec les pommes de terre…

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Des endives farcies en entrée. Recette facile : endives farcies aux rillettes de sardines

Découvrez cette délicieuse entrée facile et rapide à réaliser ! Pour faire la recette aux endives, il vous faudra : des endives, des boîtes de sardines à l’huile, un poivron rouge, une botte de persil plat, des échalotes, du jus de citron et de la crème liquide.

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Recette de soupe à l’ail

Ingrédients pour faire la recette de soupe à l’ail : des pommes de terre, de l’ail, du poireau, du pain, de l’oignon, un jaune d’œuf et de la crème fraîche.

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Recette aux panais Recette : terrines de panais

Découvrez ce délicieux plat aux panais ! Pour préparer cette recette de terrines, il vous faudra : des panais, de la ciboulette, une échalote, une pincée de piment d’Espelette en poudre, des œufs, de la crème liquide, des dés de jambon …

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Recette Saint Jacques aux tanpinambours Soupe aux Saint Jacques et topinambours

Découvrez cette délicieuse recette aux Saint-Jacques. Ingrédients pour la recette : St Jacques, topinambours, échalotes, saindoux, feuilles de thym…

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