Pâtisserie | Recettes et Remèdes de grand mère



Pâtisserie

Recette des chouquettes au sucre

Découvrez cette recette gourmande pour préparer des chouquettes maison. Une pâtisserie française légère qui plaira aussi bien aux enfants qu’aux adultes.

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Baba au rhum Recette de babas au rhum

Voici la recette des babas au rhum, de savoureux petits desserts qui vont agréablement égayer la table de vos repas !

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Paris-Brest Recette du Paris-brest

Pour faire cette recette de Paris-Brest vous aurez besoin de lait entier, de beurre demi-sel, du sucre, de la farine, des œufs, des amandes effilées, de praliné et de fécule de maïs.

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crème pâtissière Recette de la crème pâtissière

Tout d’abord, mélangez au fouet le sucre, la farine et les œufs. Battez énergiquement jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

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Génoise Recette de la génoise

Vous appréciez le moelleux de la génoise ? Voici la recette de ce délicieux gâteau, bien plus facile à préparer qu’il n’y parait !

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Flan Recette de flan Parisien

Il existe de nombreuses recettes de flan. Cette pâtisserie très simple à réaliser à base de lait, d’œufs et de sucre connait des variantes dans la France entière et même au-delà. Sa préparation se rapproche beaucoup de la crème pâtissière. Voici la recette du flan parisien.

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Chouquettes Recette facile de chouquettes

Vous appréciez les chouquettes, ce régal des petits et des grands ? Ces petits choux recouverts de sucre en grains sont en effet succulents. Voici une recette facile pour les réussir à coup sûr !

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Eclair à la noix de coco et aux fruits exotiques. Recette : Eclair à la coco, fruits exotiques

Les ingrédients nécessaires pour faire les éclairs à la coco et aux fruits exotiques : du lait entier, du beurre demi-sel, du sucre, de la farine, des œufs, des fruits exotiques (ananas, banane, fruit de la passion, mangue…), du chocolat blanc, de la crème liquide entière et de la noix de coco râpée.

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Paris-Brest Recette de Paris-Brest au chocolat

Découvrez la recette de Paris-Brest au chocolat. Pour préparer cette pâtisserie française, il vous faudra : du lait, du sucre, de la farine, du beurre, des amandes effilées, des œufs, du chocolat noir …

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Meringue Recette de meringue

Découvrez une recette facile et délicieuse de meringue ! Pour préparer cette gourmandise, il vous faudra les ingrédients suivants : du sucre, des œufs, du beurre, du sucre glace et du sel.

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Tiramisu au café Recette de tiramisu au café

Ingrédients pour faire la recette du tiramisu au café : boudoir, café, mascarpone, œufs, sucre, chocolat en poudre, Amaretto.

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Choux à la crème chantilly et au chocolat

Découvrez cette recette de choux à la crème chantilly et au chocolat. Une pâtisserie irrésistible et gourmande à déguster en dessert.

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Roses des sables : recette facile

Les roses des sables, les enfants en raffolent ! Découvrez cette recette sans végétaline et sans huile.

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Eclairs au chocolat

Cette recette d’éclairs au chocolat déchaîne les passions. Foudroyés par son inimitable goût, les plus gourmands dévoreront cette pâtisserie en un éclair !!

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Far aux pruneaux

La recette du Far aux pruneaux est une spécialité Bretonne. Goûtez une partie du patrimoine culinaire de la Bretagne avec ce far breton revisité. Si vous aimez le clafoutis, vous adorerez ce dessert.

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