Recettes Autres

Que savons nous des bananes ?

Les bananes poussent dans les climats tropicaux et subtropicaux. L’origine de la banane se trouverait en Nouvelle-Guinée.

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Comment faire manger des légumes aux enfants ?

On sait tous que les légumes apportent plus d’avantages aux enfants que les chips, bonbons, hamburgers et autres aliments frivoles. Pourtant, beaucoup de jeunes parents peinent à faire manger des légumes à leurs enfants, parfois sans grand succès. Retrouvez quelques astuces pour faire en sorte que vos petits ne boudent plus ces aliments incontournables pour leur santé.

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L’essentiel sur l’oignon

Excellent antioxydant, l’oignon peut-être consommé cru, cuit ou confit. Si vous choisissez de faire cuire votre oignon, évitez de le faire bouillir car il perd ses pouvoirs antioxydant, à moins d’en consommer l’eau de cuisson (soupe). Préférer-le saisis dans une poêle, vous l’enduirez dans un peu de farine.

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