Comment éliminer le surplus de sel dans votre plat ? Inutile de jeter votre plat ! Découvrez une astuce de grand-mère pour corriger un plat trop salé.

Pour faire cette recette de Noël du pain perdu original, il vous faudra : lait, oeufs, sucre, beurre, Pannetone ou kouglof.

Les huîtres sont incontournables sur la table de nombreux gourmands. Voici les conseils de Mickaël Lenoir, Champion des écaillers, pour que la dégustation soit parfaite.

Ingrédients pour la recette de pain d’épices : miel, farine, cannelle, zeste d’orange, grains d’anis, clou de girofle en poudre, levure chimique.

Ingrédients pour faire la recette des tartelettes de Noël : 210 gr de farine, 85 gr de sucre glace, 1 œuf entier, 125 gr de beurre, 25 gr de poudre d’amandes, 350 gr de pâte d’amandes, 100 gr de chocolat noir, 5 œufs entiers …

Ingrédients pour la recette de biscuits de Noël : 370 g de farine tamisée, 125 g de beurre ramolli, 90 g de sucre cassonade, 3 c. à soupe de miel, 1 œuf légèrement battu, 1 c. à café de bicarbonate de soude, ½ c. à café de sel, 1 c. à soupe de gingembre en poudre, 1 c. à café de cannelle en poudre.

Les ingrédients pour faire la recette du vin chaud de Noël : 1 litre de vin rouge, des oranges non traitées, des bâtonnets de cannelle, des clous de girofle et du …

Ingrédients pour la recette de chocolat de Noël : 40 gr de beurre, 300 gr de chocolat noir, 25 cl de crème liquide, 2 cuillères à soupe de café instantané, 300 gr de chocolat au lait …

Huîtres cuites au four (Pour 4 personnes) – Ingrédients : des huîtres, des poireaux, du beurre, de la farine de blé, et du Parmesan.

Ingrédients pour faire sa pâte à tartiner maison : des noisettes entières, du sucre en poudre, du sucre glace, du chocolat, du cacao, de la poudre de lait et de l’huile de tournesol.

Vous avez peur que vos œufs soient périmés ? Vous voulez savoir si un oeuf est frais ? Ne les jetez pas tout de suite, vérifiez s’ils sont encore bons, ou pas ! Voici une astuce facile de grand-mère pour savoir si vous pouvez consommer vos œufs sans danger.

Comment faire des pommes d’amour ? La pomme d’amour est une confiserie que l’on retrouve généralement dans les fêtes foraines. Cependant, vous pouvez aussi réaliser cette recette gourmande à la maison pour faire plaisir aux enfants et aux amoureux pour la Saint Valentin.

Découvrez cette recette de sablés à la vanille. Pour préparer ces petits gâteaux, il vous faudra : du beurre demi-sel, du sucre glace, un jaune d’œuf, de la farine, de l’extrait de vanille, du chocolat noir et du chocolat blanc.

Comment faire une pâte à tartiner maison ? La pâte à tartiner est facile à préparer soi-même. Offrez à vos enfants ou petits enfants ce plaisir gourmand pour le goûter, ils seront ravis ! Découvrez la recette de la pâte à tartiner maison pour accompagner vos crêpes, gaufres, tartines, etc.

Comment faire des truffes au chocolat ? Avec cette recette facile, réalisez de délicieuses truffes. Pour faire cette gourmandise de Noël, il vous faudra : du chocolat, du beurre, de la crème liquide et du sucre glace.

Recette d’endives fondantes à l’orange et aux crevettes – Pour 4 personnes – Temps de préparation : moins de 10 minutes – Temps de cuisson : 10 à 20 minutes

Découvrez ces 5 astuces de grands-mères par un chef de cuisine. Comment éviter les odeurs de friture ? Comment éviter l’excédant de sel ? Comment préserver la couleur des légumes ?