Ouvrir les huitres facilement - Technique et astuce


Ouvrir les huitres facilement


Comment ouvrir les huitres ?

Pas toujours facile d’ouvrir des huitres ! Et pourtant, c’est tellement plus simple quand on connait toutes les astuces. Découvrez la technique pour enfin ouvrir des huitres facilement sans se blesser !

L’astuce pour ouvrir des huitres

  1. Placez votre huitre, la base vers soi, en la maintenant avec un torchon.
  2. Coupez le muscle interne de l’huitre à l’aide du couteau. Ce muscle se situe au 2/3 tiers de l’huitre, à droite, en partant de la base.
  3. Ouvrez délicatement l’huitre.
  4. Enlevez les petites écailles à l’intérieur.
  5. Versez toujours le premier jus de l’huitre. Un deuxième jus apparaitra naturellement et il sera plus gouteux.

Équipement

  • Un torchon propre
  • Un couteau à huitres

Les conseils

  • Vous pouvez accompagner vos huitres avec des échalotes et du vinaigre de vin.

Où acheter ?

Sur Internet : Acheter un ouvre-huitre.



|

grands-meres-banniere-160x600

Rejoignez notre communauté !

Informations sur le blog

Le blog Grands-Mères est un site dédié aux trucs, astuces, recettes et remèdes de Grand mère.

Le site des astuces, recettes et remèdes de grand-mère est utile dans votre vie de tous les jours. Du bouton de fièvre au problème de constipation il y a toujours un remède de grand-mère pour guérir de façon efficace et plus naturelle.

Réseaux sociaux

A propos

© 2013 - 2017 Grands-Mères, le blog des meilleurs remèdes, astuces et recettes de grand-mère - Tous droits réservés.