Gâteau au yaourt - Recette de grands-mères


Gâteau au yaourt

gateau au yaourt recette de grand mere

Une recette facile et rapide pour faire un bon gâteau au yaourt moelleux !

Pour 6 personnes
Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 à 40 minutes
Conservation : 4 jours à température ambiante dans du film alimentaire

Recette du gâteau au yaourt de Grands-mères

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Versez le yaourt nature dans le saladier. Le pot servira à mesurer les quantités des autres ingrédients.
  3. Ajoutez dans l’ordre les sucres, les œufs, la farine, la levure, l’huile et la pincée de sel.
  4. Mélangez le tout énergiquement à l’aide du fouet.
  5. Versez la pâte dans le moule beurré en vous aidant d’une spatule.
  6. Enfournez aussitôt pour 35 à 40 minutes en surveillant régulièrement.

Ingrédients

  • 1 yaourt nature (125 g)
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 7,5 g de sucre vanillé
  • 3 œufs entiers
  • 3 pots de farine
  • 5 g de levure chimique
  • ½ pot d’huile de tournesol
  • 1 pincée de sel
  • 15 g de beurre (pour le moule)

Equipements

  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 spatule
  • 1 moule à manqué

Les conseils de nos grands-mères

  • Vous pouvez aussi remplacer 1 pot de farine par 1 pot d’amandes en poudre.
  • Décorez votre gâteau au yaourt avec un peu de sucre glace.
  • Pour aromatiser votre gâteau, ajoutez à la pâte les graines d’une gousse de vanille.
  • Vous pouvez ajouter deux pommes coupées en petits morceaux pour apporter une touche fruitée à ce gâteau de grands-mères.






Grands-Mères / Photo gateau au yaourt |

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