Recette de Cookies au chocolat et au thé noir (pour 15 cookies)
- Préchauffez le four th.6 (180°C).
- Versez le sucre et le beurre ramolli dans un récipient, mélangez-les à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à obtention d’une pommade lisse.
- Ajoutez les jaunes d’œufs, le thé noir, la farine puis battez à nouveau avec le fouet électrique.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez encore.
- Formez des petites boules de pâte à l’aide d’une cuillère et disposez-les sur une feuille de papier sulfurisé.
- Enfournez les cookies pendant 15 minutes puis laissez-les tiédir.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 80 g de sucre roux
- 2 jaunes d’œufs
- 60 g de pépites de chocolat noir
- 5 g de thé noir
Équipement
- Un fouet électrique
- Une feuille de papier sulfurisé
