Cake à l'orange - Recette de grands-mères


Cake à l’orange


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Comment faire un cake à l’orange ?

Le cake à l’orange est un gâteau fruité et moelleux. Il peut se déguster au goûter, en dessert ou lors d’une pause café. Découvrez cette recette facile !




Recette du cake à l’orange

  1. Beurrez un moule et saupoudrez-le de chapelure.
  2. Battez le beurre avec le sucre, incorporez-y les œufs un à un, puis ajoutez la farine, la levure et le sucre vanillé.
  3. Râpez le zeste de l’orange et pressez le jus. Ajoutez-les à la préparation et mélangez.
  4. Préchauffez votre four à 180°C.
  5. Versez la pâte dans le moule, égalisez la surface et faites cuire le cake pendant environ 50 minutes.

Ingrédients

  • 150 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 80 g de farine
  • 2 c. à café de levure chimique
  • 1 orange non traitée
  • Chapelure et beurre pour le moule

Équipement

  • Un moule à cake



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