Fiches Infos
|
Thé vert | |
|
Le thé vert est un thé dont l’oxydation des feuilles a été arrêtée par chauffage après la cueillette. Il possède donc davantage de molécules de la famille des catéchines et présente donc une meilleure activité antioxydante. |
||
| Consulter la suite de l'article | ||
|
Huile essentielle de gaulthérie | |
|
Ce petit arbuste à feuilles lustrées vert foncé et à fruits rouges possède une particularité : il est fortement concentré en salicylate de méthyle. Cette molécule, qui lui sert à combattre les insectes, se dégrade en acide salicylique une fois absorbée dans le corps. La plante est donc source d’aspirine ! |
||
| Consulter la suite de l'article | ||
|
Huile essentielle de tea tree | |
|
On doit à James Cook, le navigateur anglais découvreur de l’Australie, le curieux nom d’« arbre à thé » affublé à ce petit arbuste à feuilles en forme d’aiguille. En effet, son équipage s’en servit, dit-on, pour remplacer le… |
||
| Consulter la suite de l'article | ||
|
Huile essentielle de citron | |
|
Le citron fut introduit en Espagne par les Arabes au XIe siècle qui l’appelait « Ii Mum » à l’origine du mot limonade… Dans la médecine traditionnelle arabe, le citron était vu comme une véritable panacée pour nettoyer les blessures, soulager les brûlures ou lutter contre les maladies de peau… |
||
| Consulter la suite de l'article | ||
|
Tilleul | |
|
Ce grand arbre à feuilles caduques accompagne les activités humaines depuis la nuit des temps. Au néolithique, les chasseurs fabriquaient des cordes avec son écorce et, en Gaule, les villages étaient construits autour d’un tilleul… |
||
| Consulter la suite de l'article | ||
|
Huile essentielle de lavande vraie | |
|
Cette plante aux fleurs bleu-violet est appréciée pour son odeur depuis la plus haute Antiquité. Les Égyptiens enduisaient les bandelettes des momies, les Romains en parfumaient leurs bains (le nom lavande vient d’ailleurs du latin lavare, « se laver »), au Moyen-âge, elle servait à assainir les maisons… |
||
| Consulter la suite de l'article | ||
|
Valériane | |
|
La racine de cette plante herbacée, à l’odeur peu agréable, est utilisée depuis l’Antiquité, notamment par le célèbre Hippocrate, pour soigner les troubles du sommeil et l’anxiété. |
||
| Consulter la suite de l'article | ||
|
Tout savoir sur le radis noir | |
|
Le radis noir, également appelé radis d’hiver ou radis d’Espagne, est une plante potagère bisannuelle à racine pivotante mesurant en moyenne 70 cm. On sait que les Égyptiens le cultivaient déjà à l’époque des pharaons, car des hiéroglyphes le représentant sont présents dans le temple de Karnak. |
||
| Consulter la suite de l'article | ||
