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4 astuces pour savoir si vos œufs sont encore frais

4 astuces pour savoir si vos œufs sont encore frais

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Oeuf frais blanc

Astuce 2 : l’odeur de l’œuf

 

Un œuf périmé est un œuf qui sent mauvais, même lorsqu’il est toujours dans sa coquille.

 

Sentez simplement l’œuf. Si vous décelez une odeur de sulfure, plus communément appelé “œuf pourri”, c’est qu’il est impropre à la consommation.
Si vous ne sentez rien, cassez l’œuf dans un bol et reniflez-le à nouveau.
S’il n’y a toujours aucune odeur, c’est qu’il est encore suffisamment frais pour être consommé.

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