Ma recette pour faire un velouté de courgettes au Kiri :
Recette de Grand-mère
- Versez l’eau et diluez votre bouillon dans le faitout.
- Lavez et épluchez les courgettes en laissant un peu de peau.
- Coupez celles ci en petits cubes.
- Ajoutez les dans votre faitout.
- Laissez cuire environ 20 minutes.
- Mettez 2 qui rit dans votre faitout.
- Mixez.
- Servez aussitôt.
Ingrédients
- 5 courgettes moyennes
- 1 litre d’eau
- 1 cube de bouillon de légumes ou volaille
- 2 fromages Kiri ou 2 vaches qui rit
Astuce : Vous pouvez rajouter quelques graines de coriandre.
Crédit(s) photo(s) : © voyage vert - Fotolia.com / Voir la photo Velouté de courgettes
Recette de grand-mère déposée par France, 77 Favières.
