3 façons d’utiliser l’oignon pendant un rhume

L’oignon pendant un rhume

Loin d’être une simple plante potagère, l’oignon a sa place dans les remèdes de tradition pour mieux passer un rhume.

La recette de grand-mère : la soupe à l’oignon

Une soupe chaude réchauffe, fait boire et remonte le moral quand on est enrhumé. Hachez 7 oignons assez gros, et faites-les fondre dans une casserole avec du beurre. Ajoutez-y 2 gousses d’ail ainsi que 2 c. à soupe de farine. Dès que la farine se colore, versez 1 l de bouillon déjà chaud, puis laissez mijoter 15 minutes environ. Vous pouvez agrémenter le tout d’une petite branche de laurier pour le goût. Comme accompagnement, vous pouvez disposer quelques tranches de pain au four, sur lesquelles vous aurez préalablement ajouté 50 g de fromage râpé. Laissez gratiner quelques minutes avant de les servir avec la soupe à l’oignon.

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Pour la nuit : un oignon à son chevet

Coupez un oignon cru en deux et placez les deux moitiés sur votre table de nuit avant de dormir. On disait qu’il aidait à respirer : nous n’avons trouvé aucune étude qui le vérifie, mais le geste ne fait de mal à personne. Changez d’oignon chaque nuit.

Un sirop maison à base d’oignon

Cette préparation permettra d’apprécier un sirop de grand-mère pour adoucir la gorge. Prenez une tranche d’oignon que vous recouvrez d’une couche de miel. Laissez imbiber durant quelques heures, avant d’écraser le tout dans du lait ou de l’eau. Après filtrage, vous pouvez prendre 1 c. à soupe de ce mélange jusqu’à 4 fois par jour. Une consommation trop élevée peut irriter l’estomac. Notre conseil : pour un nourrisson de moins de 2 ans qui tousse, demandez l’avis du médecin avant de lui donner un sirop. Pas de miel avant 1 an : l’Anses le déconseille absolument, à cause du risque de botulisme infantile (Anses).

Quand consulter ?

Consultez en cas de fièvre au-dessus de 38,5 °C, d’aggravation brutale, de symptômes qui ne régressent pas en 15 à 20 jours, de difficultés à respirer ou à avaler, ou de douleurs d’oreille (ameli.fr). Pour les enfants, voyez les signes qui doivent faire consulter. Notre conseil : si la respiration devient très difficile, même au repos, appelez le 15.