Recettes | Recettes et Remèdes de grand mère



Recettes

Cake au chocolat Cake au chocolat et aux noisettes

Recette du cake de grand-mère (pour 6 personnes) – Dans un saladier, fouettez les œufs avec la vergeoise blonde jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux …

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Soupe de potimarron Recette de soupe de potimarron et craquant de pomme Ariane et noix

Recette de Grand-mère pour 6 personnes – Temps de préparation : 14 min – Temps de cuisson : 30 min – Peler le potimarron et le tailler en gros cubes. Faire de même avec les pommes de terre…


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Saumon mariné aux agrumes et kiwi Recette : Saumon mariné aux agrumes et kiwi façon pickles

Recette de Saumon mariné aux agrumes et kiwi façon pickles pour 6 personnes – Mélanger le gros sel, le sucre et le zeste d’une demi-orange et d’un citron vert …

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Fondant au chocolat Recette : Fondants au chocolat, caramel passion-mangue

Recette de fondant au chocolat pour 4 personnes – Temps de préparation : 20 min – Temps de cuisson : 25 min – Temps de repos : 1h

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Saumon Recette : Saumon rôti et petits choux

Recette de saumon rôti pour 4 personnes – Temps de préparation : 30 minutes – temps de cuisson : 45 min

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Tarte fenouil épinards Recette : Tarte au reblochon, fenouil et épinards

Recette de tarte au reblochon, fenouil et épinards – Pour 6 personnes – Temps de préparation : 20 min – temps de cuisson : 45 min

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Tarte aux pommes Recette de tarte aux pommes originale

La tarte aux pommes est un succulent dessert très facile à préparer. Comme nous le montre cette vidéo, il suffit de disposer des bons ingrédients et de connaître quelques petites astuces pour réussir une belle tarte aux pommes en 45 min chrono.

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Crème de potimarron aux cèpes Recette : Crème de potimarron aux cèpes

Recette de Grand-mère pour 4 personnes – Temps de préparation : 30 minutes – temps de cuisson : 20 min

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Pain perdu à la ratatouille Recette : Pain perdu à la ratatouille

Recette de Grand-mère pour 4 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 20 min – Laver l’aubergine, la courgette et le poivron. Sans les peler, les couper en tronçons…

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Clafoutis aux raisins Recette : Clafoutis aux raisins

Recette de clafoutis aux raisins pour 6 personnes – Temps de préparation : 25 min – temps de cuisson : 35 min –

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Sablé aux noix et aux figues Recette : Sablés aux noix et aux figues

Recette de sablés aux noix et aux figues pour 4 personnes – Temps de préparation : 25 minutes – temps de cuisson : 10 minutes – Repos : 4 h

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Dessert aux mirabelles Recette : Tiramisu aux Mirabelles de Lorraine

Recette de Tiramisu aux Mirabelles de Lorraine pour 6 personnes – Temps de préparation : 30 min – temps de cuisson : 10 min – réfrigération : 4h –

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Riz au lait Recette : Riz au lait aux Mirabelles dans verrines

Recette de riz au lait pour 4 personnes – Temps de préparation : 10 min – Cuisson : 15 min – Faire blanchir le riz 2 minutes dans de l’eau bouillante, puis l’égoutter.

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Brochettes de saumon Recette : Brochettes de saumon et ses petits légumes du soleil

Recette de brochettes de saumon pour 4 personnes – Couper les filets de saumon en cubes de la même taille. Détailler les oignons, les poivrons et les courgettes en morceaux de la même taille que le saumon.

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Moules de bouchot Recette : Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel en crème légère et acidulée

Recette de moules de bouchot à la crème légère et acidulée pour 4 personnes – Temps de préparation : 20 min – temps de cuisson : 20 min

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Faux filet de boeuf Recette : Faux-filet de bœuf grillé aux courgettes

Recette : Faux-filet de bœuf grillé aux courgettes – Pour 4 personnes – Temps de préparation : 15 min – Temps de cuisson : 10 à 12 minutes – Presser le jus du citron. Laver et couper les courgettes en fins bâtonnets et les faire mariner avec le jus de citron, 3 c. à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre.

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Dessert glacé aux fruits rouges Recette : Parfaits glacés aux fruits rouges

Recette : Parfaits glacés aux fruits rouges – Pour 4 personnes – Temps de préparation : 25 min – Temps de cuisson : 10 minutes – Repos : 3h – Dans une casserole, réunir l’eau, le jus de citron et le sucre. Porter à ébullition et cuire 4 minutes sans coloration. Retirer du feu.

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Sorbet au melon Recette : Sorbet au melon et au romarin

Recette de Sorbet au melon et au romarin pour 4 personnes – Temps de préparation : 30 min – Temps de repos : 1h – Dans une casserole, verser l’eau et le sucre. Faire chauffer à feu doux. Une fois que le sucre est fondu, ajouter le …

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