Recettes | Recettes et Remèdes de grand mère



Recettes

Brioche des rois Recette : Couronne briochée des rois

Ingrédients pour faire la recette de la brioche des rois : farine, levure de boulanger, des œufs, lait, beurre, grains de sucre …

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Oignons et carottes Oignons et carottes caramélisées aux amandes effilées

Recette de grand-mère pour 4 personnes – Lavez soigneusement les carottes et épluchez-les à l’aide d’un économe. Ôtez la peau des oignons grelots. Mettez les légumes dans un autocuiseur et faites-les cuire pendant 15 minutes à la vapeur.

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Raclette de la mer Recette : Raclette de la mer

Recette de raclette de la mer pour 4 personnes – Préparation : 20 min – Cuisson : 25 min – Dans une grande casserole d’eau salée, cuire les pommes de terre…

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Crème Budwig Recette : la crème Budwig

La crème budwing est un repas cru, naturel et froid, composé uniquement de produits frais : graines oléagineuses, laitage maigre, céréales crues, fruits et huile première pression à froid.

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Tartelettes aux pommes Recette : Tartelettes aux pommes et Cantal Jeune

Recette de tartelettes aux pommes pour 8 personnes – Temps de préparation : 60 min – Temps de cuisson : 40 min

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Gâteaux aux carottes Recette : Gâteaux à la carotte

Recette de gâteaux à la carotte pour 8 personnes – Temps de préparation : 10 à 20 min – Temps de cuisson : 30 à 40 min

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Recette aux endives Recette : Endives fondantes à l’orange et aux crevettes

Recette d’endives fondantes à l’orange et aux crevettes – Pour 4 personnes – Temps de préparation : moins de 10 minutes – Temps de cuisson : 10 à 20 minutes

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Quiche au saumon Recette : Quiche aux deux saumons

Recette de quiche aux deux saumons pour 6 personnes – Détaillez les pavés de saumon en petits morceaux. Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez. Mélangez énergiquement à l’aide d’un fouet. Ajoutez le saumon puis versez dans le moule à tarte.

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Mousse au chocolat Recette de mousse au chocolat et aux poires

Recette de mousse au chocolat pour 6 personnes – Préparez le biscuit, faites fondre le beurre dans une petite casserole. Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume. Versez deux cuillères de ce mélange dans le beurre fondu et mélangez bien…

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Cake au chocolat Cake au chocolat et aux noisettes

Recette du cake de grand-mère (pour 6 personnes) – Dans un saladier, fouettez les œufs avec la vergeoise blonde jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux …

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Soupe de potimarron Recette de soupe de potimarron et craquant de pomme Ariane et noix

Recette de Grand-mère pour 6 personnes – Temps de préparation : 14 min – Temps de cuisson : 30 min – Peler le potimarron et le tailler en gros cubes. Faire de même avec les pommes de terre…


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Saumon mariné aux agrumes et kiwi Recette : Saumon mariné aux agrumes et kiwi façon pickles

Recette de Saumon mariné aux agrumes et kiwi façon pickles pour 6 personnes – Mélanger le gros sel, le sucre et le zeste d’une demi-orange et d’un citron vert …

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Fondant au chocolat Recette : Fondants au chocolat, caramel passion-mangue

Recette de fondant au chocolat pour 4 personnes – Temps de préparation : 20 min – Temps de cuisson : 25 min – Temps de repos : 1h

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Saumon Recette : Saumon rôti et petits choux

Recette de saumon rôti pour 4 personnes – Temps de préparation : 30 minutes – temps de cuisson : 45 min

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Tarte fenouil épinards Recette : Tarte au reblochon, fenouil et épinards

Recette de tarte au reblochon, fenouil et épinards – Pour 6 personnes – Temps de préparation : 20 min – temps de cuisson : 45 min

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Tarte aux pommes Recette de tarte aux pommes originale

La tarte aux pommes est un succulent dessert très facile à préparer. Comme nous le montre cette vidéo, il suffit de disposer des bons ingrédients et de connaître quelques petites astuces pour réussir une belle tarte aux pommes en 45 min chrono.

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Crème de potimarron aux cèpes Recette : Crème de potimarron aux cèpes

Recette de Grand-mère pour 4 personnes – Temps de préparation : 30 minutes – temps de cuisson : 20 min

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Pain perdu à la ratatouille Recette : Pain perdu à la ratatouille

Recette de Grand-mère pour 4 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 20 min – Laver l’aubergine, la courgette et le poivron. Sans les peler, les couper en tronçons…

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