Recettes Autres | Recettes et Remèdes de grand mère



Recettes Autres

Sauce au beurre blanc

Comment faire une sauce au beurre blanc ? Rien de tel qu’une délicieuse sauce au beurre blanc pour accompagner vos poissons. Découvrez cette recette de sauce crémeuse et onctueuse de la cuisine française.

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Plat trop sale Trop de sel dans votre plat ?

Comment éliminer le surplus de sel dans votre plat ? Inutile de jeter votre plat ! Découvrez une astuce de grand-mère pour corriger un plat trop salé.

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Pâte à tartiner maison

Comment faire une pâte à tartiner maison ? La pâte à tartiner est facile à préparer soi-même. Offrez à vos enfants ou petits enfants ce plaisir gourmand pour le goûter, ils seront ravis ! Découvrez la recette de la pâte à tartiner maison pour accompagner vos crêpes, gaufres, tartines, etc.

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Le bicarbonate de soude pour les légumes

Mon astuce de grands-mères : Ajouter dans l’eau de cuisson de vos légumes une cuillère à café de …

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Comment savoir si mon œuf est bien cuit ?

Faites tourner votre œuf su lui-même comme une toupie. S’il tourne c’est qu’il est …

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Eplucher l’ail facilement

Pour éplucher l’ail facilement, trempez les un quart d’heure avant dans l’eau.

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Une brioche dorée

La recette de grand-mère pour faire une brioche dorée est de saupoudrer légèrement celle ci avec un mélange de café et de …

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Astuce pour couper un oignon sans pleurer !

Ma première astuce pour couper un oignon sans pleurer, c’est simple, il faut juste l’éplucher en l’immergeant dans un récipient d’eau froide. Maintenant finit les …

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L’ail et ses vertus

L’ail est utilisé à la fois comme condiment de cuisine et comme médicaments naturel dans de nombreuses cultures depuis des milliers d’années. Comment ce «médicament miracle» se consomme t-il ? Quels sont les vertus de l’ail ?

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La grenade : Fruit sacré

Riche en polyphénols, le fruit grenade contient de nombreux antioxydants qui luttent contre les radicaux libres à l’origine de certaines maladies et du vieillissement prématuré. La grenade est une bonne source de fibres alimentaires.

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Les vertus de l’huile d’argan alimentaire

L’huile d’argan est utilisée depuis des siècles par les berbères du Maroc pour ses vertus nutritionnelles et cosmétiques.L’huile d’argan est de type oléique et linoléique, et renferme 80 % d’acides gras insaturés. Les scientifiques ont récemment conclu que

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Que savons nous des bananes ?

Les bananes poussent dans les climats tropicaux et subtropicaux. L’origine de la banane se trouverait en Nouvelle-Guinée.

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Comment faire manger des légumes aux enfants ?

On sait tous que les légumes apportent plus d’avantages aux enfants que les chips, bonbons, hamburgers et autres aliments frivoles. Pourtant, beaucoup de jeunes parents peinent à faire manger des légumes à leurs enfants, parfois sans grand succès. Retrouvez quelques astuces pour faire en sorte que vos petits ne boudent plus ces aliments incontournables pour leur santé.

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L’essentiel sur l’oignon

Excellent antioxydant, l’oignon peut-être consommé cru, cuit ou confit. Si vous choisissez de faire cuire votre oignon, évitez de le faire bouillir car il perd ses pouvoirs antioxydant, à moins d’en consommer l’eau de cuisson (soupe). Préférer-le saisis dans une poêle, vous l’enduirez dans un peu de farine.

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