Madeleines - Recette de grand-mère

La recette de madeleines

Comment faire de délicieuses madeleines ?

Les madeleines sont des petits gâteaux qui nous viennent de la Lorraine. Les madeleines sont idéales à déguster pendant le goûter ou dans un moment convivial autour d’une boisson chaude.

Recette des madeleines

  1. Faites fondre le beurre au bain-marie.
  2. A part, mettez le sucre dans un récipient.
  3. Cassez-y les oeufs, puis fouettez.
  4. Incorporez-y la farine et la levure mélangé.
  5. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  6. Ajoutez-y le beurre fondu.
  7. Graissez l’intérieur du moule avec du beurre.
  8. Versez la pâte à l’intérieur du moule à l’aide d’une poche.
  9. Laissez cuire les madeleines pendant environ 12 à 13 minutes dans un four à 170°.
  10. Démoulez délicatement les madeleines. Vous pouvez les déguster nature ou les garnir avec de la pâte à tartiner.

Ingrédients

  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 100 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 6 g de levure
  • Pâte à tartiner aux noisettes (facultatif)

Équipement

  • Un moule à madeleines
  • Un pinceau de cuisine
  • Une poche (facultatif)



| |

Autres articlesRetour page d'accueil

Maux de tête : solution naturelle

Maux de tête : solution naturelle

Comment soulager les maux de tête ? Les maux de tête peuvent être persistants, très douloureux voir insupportables. Il existe de nombreux remèdes naturels pour soulager les maux de tête. Nous vous proposons une solution aux huiles essentielles. L’huile essentielle de menthe poivrée, par son effet rafraichissant va calmer la douleur, l’huile essentielle de citron

Recette de tartare de saumon frais

Recette de tartare de saumon frais

Comment faire un délicieux tartare de saumon frais ? Une très bonne recette rafraichissante et facile à préparer qui se cuisine selon les envies !

Eco-conduite : comment l’adopter ?

Eco-conduite : comment l’adopter ?

L’éco-conduite est une conduite automobile économique et écologique. Cette conduite permet de réduire sa consommation de carburant et de rejeter moins de C02 dans l’atmosphère. Découvrez en vidéo les conseils et techniques pour pratiquer l’éco-conduite.

Astuce pour faire briller ses couverts

Astuce pour faire briller ses couverts

Découvrez à travers cette vidéo l’astuce pour raviver ses couverts en argent ou en inox. Munissez-vous simplement d’un torchon et d’un citron. Résultat impeccable !

Recette de la pâte à crêpes facile

Recette de la pâte à crêpes facile

La pâte à crêpes est facile à faire soi-même. Émoustillez vos papilles avec cette recette de crêpes facile et délicieuse !

Voir d'autres articles

Publicités

Rejoignez notre communauté !

Informations sur le blog

Le blog Grands-Mères est un site dédié aux trucs, astuces, recettes et remèdes de Grand mère.

Le site des astuces, recettes et remèdes de grand-mère est utile dans votre vie de tous les jours. Du bouton de fièvre au problème de constipation il y a toujours un remède de grand-mère pour guérir de façon efficace et plus naturelle.

Réseaux sociaux

A propos

© 2013 - 2014 Grands-Mères, le blog des meilleurs remèdes, astuces et recettes de grand-mère - Tous droits réservés.