Comment enlever une mauvaise odeur dans le frigo ?

Une mauvaise odeur dans le frigo a presque toujours une source précise, et un bol posé sur une clayette ne la fera pas partir tant qu’elle est là. On cherche donc d’abord, on lave, puis une coupelle de bicarbonate de soude, de marc de café bien sec ou de charbon actif garde le frigo frais. Le grand ménage est détaillé dans notre page pour nettoyer un frigo au vinaigre blanc.

D’où vient l’odeur du frigo ?

Videz une clayette après l’autre et sentez.

• Un aliment oublié : un reste de plus de 48 heures, un yaourt périmé, un légume qui a pourri au fond du bac. Les restes se gardent deux jours au réfrigérateur, comme nous le rappelons pour éviter une intoxication alimentaire.
• Une coulure séchée sous le bac à légumes, au fond d’un balconnet ou sur la paroi du fond.
• Le joint de porte, où se logent des miettes et des taches noires de moisissure. Si elles résistent au brossage, ou si le joint est fendu, il se change.
• Le trou d’évacuation, au bas de la paroi du fond : bouché, il laisse l’eau de condensation stagner et sentir.
• Un frigo pas assez froid. Au-dessus de 4 °C dans la zone la plus froide, les aliments s’abîment plus vite et sentent plus tôt.

Laver le frigo avant de le désodoriser

1. Mettez les aliments au frais dans une glacière, débranchez l’appareil et sortez clayettes, bacs et balconnets.
2. Lavez l’intérieur de haut en bas avec un mélange à parts égales de vinaigre blanc et d’eau tiède, ou avec une cuillerée à soupe de bicarbonate de soude par litre d’eau tiède si l’odeur du vinaigre vous gêne. N’ajoutez pas de bicarbonate à l’eau vinaigrée.
3. Brossez les plis du joint avec une vieille brosse à dents et de l’eau savonneuse, puis passez un coton-tige humide dans le trou d’évacuation.
4. Essuyez à l’eau claire, séchez, rebranchez, et attendez que le froid revienne avant de tout remettre.

Ce nettoyage se refait une fois par mois, et tout de suite quand quelque chose s’est renversé.

Une coupelle de bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude absorbe les odeurs sans en ajouter, et une coupelle ou un petit bol suffit.

1. Versez 6 cuillères à soupe de bicarbonate dans la coupelle.
2. Posez-la en haut du frigo, à découvert, sur une clayette où elle ne gêne pas.
3. Remuez la poudre de temps en temps : la surface qui travaille se renouvelle.
4. Changez-la chaque mois, ou plus tôt si l’odeur revient.

La même coupelle sert dans le congélateur, une fois qu’on l’a débarrassé de sa glace.

Le marc de café, bien séché

1. Étalez le marc du jour en couche fine sur une assiette, et laissez-le sécher à l’air un ou deux jours en le retournant.
2. Versez-le dans une coupelle, et posez-la dans le frigo.
3. Remplacez-le toutes les deux semaines environ, et aussitôt s’il redevient humide ou se couvre de duvet.

Le marc laisse un léger parfum de café dans le frigo. Celui qui reste sert au jardin et dans la maison, avec nos usages du marc de café.

Le charbon actif, pour les odeurs tenaces

Après un poisson, un fromage fort ou un aliment pourri, l’odeur peut rester dans le plastique des parois. Le charbon actif, en granulés ou en bâtonnet, en retient davantage que le bicarbonate.

1. Mettez quelques poignées de granulés dans une coupelle, ou dans un petit sachet de tissu qu’on noue.
2. Posez-le dans le frigo, au milieu de la zone qui sent le plus.
3. Renouvelez-le comme le bicarbonate, dès que l’odeur revient.

On choisit du charbon actif vendu pour cet usage. Évitez les briquettes de barbecue à allumage rapide, imprégnées d’un produit d’allumage.

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Citron, vinaigre blanc et bouchons de liège

Pressez un demi-citron, trempez une éponge dans le jus et passez-la sur l’intérieur, tous les quinze jours. Un demi-citron posé sur une soucoupe parfume aussi le frigo, à remplacer dès qu’il sèche ou se ride. Le citron couvre l’odeur sans l’absorber, on l’utilise donc dans un frigo déjà lavé. Il sert aussi au micro-ondes et au calcaire des robinets, avec nos usages du citron dans la maison.

Un verre de vinaigre blanc laissé une nuit dans le frigo vide aide après un grand nettoyage, quand une odeur forte persiste. Retirez-le le lendemain matin, sinon le beurre prendra son odeur.

Quelques bouchons de liège posés au fond d’un bac sont l’astuce la plus discrète de nos grands-mères. Contre une odeur installée, ils ne suffisent pas.

Empêcher l’odeur de revenir

• Rangez les restes et les aliments qui sentent fort dans des boîtes fermées. Le verre ne garde pas les odeurs.
• Emballez le fromage dans son papier puis dans une boîte, et le poisson dans une boîte bien fermée : leur odeur passe sinon dans le beurre et les laitages.
• Essuyez une coulure tout de suite, avant qu’elle ne sèche.
• Faites le tri une fois par semaine, la veille des courses par exemple.
• Vérifiez au thermomètre que la zone la plus froide se tient entre 0 et 4 °C, et rangez chaque aliment à sa place avec nos repères pour bien ranger son réfrigérateur.

Les erreurs à éviter

• Le vinaigre et le bicarbonate ne se mélangent jamais, ni dans l’eau de lavage ni dans la même coupelle : ils se neutralisent.
• Un produit ménager parfumé n’a pas sa place à l’intérieur, son odeur passe dans les aliments. Le vinaigre blanc ou le bicarbonate suffisent.
• Une huile essentielle ou un parfum d’intérieur non plus : le beurre, la crème et les laitages prennent leur odeur.
• Une coupelle posée sans chercher la source ne tient pas longtemps, et l’odeur revient dès qu’elle est saturée.

Pourquoi le frigo sent encore après le ménage ?

Si le frigo sent encore après un nettoyage complet, regardez sous le bac à légumes et dans les coins du fond : l’eau qui y stagne signale souvent un trou d’évacuation mal débouché. Certains modèles ont aussi un bac de récupération de l’eau, à l’arrière ou sous l’appareil, dont la notice explique le nettoyage. Une odeur de brûlé ou de plastique chaud, un moteur qui ne s’arrête plus ou un frigo qui ne refroidit plus relèvent d’une panne. Débranchez l’appareil et appelez un réparateur.

Questions fréquentes

Quel est le meilleur absorbeur d’odeur pour le frigo ?

Le bicarbonate suffit pour l’entretien courant, et il ne coûte presque rien. Après un poisson ou un aliment pourri, le charbon actif retient davantage.

Le citron enlève-t-il l’odeur du frigo ?

Non, il la couvre. Passé sur les parois propres tous les quinze jours, il laisse une odeur fraîche. Contre une odeur installée, on lave d’abord le frigo, puis on pose une coupelle de bicarbonate.

Comment enlever une odeur de poisson dans le frigo ?

Sortez le poisson, lavez la clayette et la paroi où il était posé au vinaigre blanc coupé d’eau tiède, rincez et séchez. Posez ensuite une coupelle de charbon actif ou de bicarbonate pour quelques jours, et rangez désormais le poisson dans une boîte bien fermée.